tag:blogger.com,1999:blog-62824854249656608142024-02-20T01:35:45.515-08:00The Blog By the way...By the way o livro que li....
By the way a receita que fiz...Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.comBlogger120125tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-33361176619593241602019-02-09T05:44:00.000-08:002019-02-10T02:33:49.937-08:00Arroz de Frango com Ervilhas - Bimby<b>By The Way... Mais uma receitazinha que ficou deliciosa na Bimby, </b><b>Arroz de Frango com Ervilhas</b><b>. Eu tinha a TM31 e senti uma grande diferença quando passei para a Bimby TM5 e juro que ter a Cook-key e o Cookidoo é uma maravilha, se já admirava o que este robot de cozinha era capaz de fazer então agora pareço uma criança com um brinquedo novo. </b><br />
<b><br /></b>
<b>A mais-valia entre a TM31 e Tm5 é sem dúvida a ligação entre o portal de receitas "Cookidoo" e a Cook-key que liga a Bimby à Wi-fi e sincroniza com o Cookidoo. </b><br />
<b>Com o cookidoo tenho acesso a mais de 3000 receitas (pode ter acesso ao portal independentemente de ter a TM31 ou a TM5), fazer pesquisa por ingredientes, temas etc... criar listas de receitas, criar menus diarios/semanais/mensais, conseguir extrair a lista de ingredientes consoante os pratos escolhidos no menu e depois com a cook-key ter a possibilidade de passar as receitas para a bimby sem ter de estar a ver a receita no telemóvel ou a ler no livro/revista. Aconselho vivamente o acesso ao portal "cookidoo", tem custos sim, mas compensa. O valor que gastaria em revistas e livros com certeza seria superior. Por exemplo cada livro custa entre 15€ a 35€, cada revista mensal custa 2.9€ (O COOKIDOO TEM 150 COLEÇÕES) e atualizações continuas. </b><br />
<b><br /></b>
<b>Continuo a meter a minha mãozinha nas receitas, nunca sigo à risca e altero sempre alguma coisa, mas ter a Cook-key e o Cookidoo facilita imenso. O meu lindo achou um máximo ou talvez não, quando se apercebeu das implicações, ahahah. Agora já faz tudo na cozinha desde receitas fáceis às mais elaboradas. Ele sempre me ajudou na cozinha mas para receitas mais elaboradas lá tinha de ser eu, até porque era difícil explicar o passo a passo da receita, agora já tem a receita na Bimby, já tem os ingredientes é só fazer "seguinte", o que para ele por vezes pode ser negativo porque assim já não tem desculpa para não fazer ahahah</b><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9ZEL2RGSP1sF84TUaLeZ-dulCfE9-ub6TDKqwbXGLe6vydt6KRWnYDO6NkXaDsjQwLepsQSFfvyzyxt5cov77XtPoTes_2fTAcYE9s2nBy_pvFfMuEgit0Xdqqwo2hP7iWyBNY3r-0ZLg/s1600/IMG_2439.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="776" data-original-width="1000" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9ZEL2RGSP1sF84TUaLeZ-dulCfE9-ub6TDKqwbXGLe6vydt6KRWnYDO6NkXaDsjQwLepsQSFfvyzyxt5cov77XtPoTes_2fTAcYE9s2nBy_pvFfMuEgit0Xdqqwo2hP7iWyBNY3r-0ZLg/s320/IMG_2439.jpeg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b><span style="color: #f9cb9c;">Ingredientes:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>20 g Salsa</b><br />
<b>100g cebola</b><br />
<b>2 dentes de alho</b><br />
<b>40g azeite</b><br />
<b>600 de peitos de frango cortado em cubos (não corte demasiado fino, caso contrário vai desfiar)</b><br />
<b>1folha de louro</b><br />
<b>200g de tomate em pedaços</b><br />
<b>1 caldo de galinha</b><br />
<b>100 g de vinho branco</b><br />
<b>500g de água</b><br />
<b>250g de arroz vaporizado</b><br />
<b>150g ervilhas</b><br />
<b>sal q.b</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f9cb9c;">Preparação:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>1- Coloque no copo a salsa e pique 2seg/vel7. Retire e reserve.</b><br />
<b><br /></b>
<b>2- Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite, pique 5seg/vel5 e refogue 5 min/120º/vel 1.</b><br />
<b><br /></b>
<b>3- Adicione o frango, o louro, o tomate, o caldo e o vinho e cozinhe 5 min/100º/Inversa / vel colher de pau</b><br />
<b><br /></b>
<b>4- Adicione a água, o arroz e as ervilhas e coza 10min/100º/Inversa /vel colher de pau</b><br />
<b><br /></b>
<b>5- Retifique o sal, envolva bem com a ajuda da espátula para soltar o arroz do fundo do copo e coza mais 10 min/100º/Inversa / vel colher de pau.</b><br />
<b><br /></b>
<b>6- Envolva a salsa reservada com a ajuda da espátula e sirva de imediato.</b><br />
<br />
P.S: Adpatei esta receita do cookidoo<br />
<br />Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-52987010944851985032019-02-03T04:33:00.001-08:002019-02-10T02:38:26.533-08:00Doce de Chila / Gila - Bimby <b>By The Way... Cá por casa uma das receitas tradicionais de natal é o doce de Chila/Gila, utilizamos o doce para o recheio das azevias e em alguns bolos tradicionais algarvios. Nunca foi hábito da nossa família utilizar o doce de batata-doce ou de grão para rechear os doces. </b><br />
<b>Uma das memórias mais marcantes da minha infância é sem dúvida de abrir o frigorífico da minha avó e estar sempre lá um recipiente com o doce de Chila/Gila e outro com fios de ovos e o pensamento que me vinha à cabeça era sempre, de como é que a minha avó faz estes fios? </b><br />
<b>Este natal lá me aventurei no doce de Chila/Gila com ajuda da avózinha, pelo telefone porque estamos longe, mas sempre seguindo as indicações dela. </b><br />
<b>Vou ser sincera mesmo com ajuda da Bimby é um doce trabalhoso, sorte que o natal é só uma vez por ano, ahahah. </b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqW2D07-4bKRFIOSdy2SVtzW4CgArX98RWmlM47daMZ4uvmmoeKctfrDrcOgyvoiNHwCegTsEkTpVozeLlm-cB6mBMuB0e1j19AAHa3tfUAhJ3ldTPSTp9aoq0rx8FhrD26cd28im8eMBX/s1600/IMG_2487.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="637" data-original-width="1000" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqW2D07-4bKRFIOSdy2SVtzW4CgArX98RWmlM47daMZ4uvmmoeKctfrDrcOgyvoiNHwCegTsEkTpVozeLlm-cB6mBMuB0e1j19AAHa3tfUAhJ3ldTPSTp9aoq0rx8FhrD26cd28im8eMBX/s320/IMG_2487.jpeg" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>-Ana, não utilizes nada de metal que altera o sabor! </b><br />
<b><br /></b>
<b>-Ana, abre a abóbora atirando ao chão, não utilizes faca porque é de metal! (whattt?!!! a vizinha de baixo mata-me se mando uma abóbora de 3 kg ao chão, várias vezes até abrir!!!) Então lá tive uma ideia luminosa e enrolo muito bem a abóbora num pano e coloco-a num saco resistente, ato e lá vai a Ana pelas escadas abaixo e Zás-trás! Pumba-catrapumba! atiro a bendita "bola de basketball" na rua à porta do prédio, entretanto olho em volta e tenho uns quantos espectadores, vizinhos mais velhos a ver o espectáculo, coro que nem um pimentão e eles riem-se com aquele ar de saberem o que estou a fazer, só podiam saber!! Uma mulher a atirar uma "bola de basketball" dura várias vezes ao chão na época de natal o que mais podia ser!!! ahahah </b><br />
<b><br /></b>
<b>-Ana, tira todos os fios amarelos do meio da chila que isso deixa um sabor a peixe! </b><br />
<b><br /></b>
<b>-Quando tiveres a desfiar (separar os fios) faz com cuidado pois são delicados! </b><br />
<b><br /></b>
<b>Entretanto quando já estava prestes a desistir daquilo tudo; o tenho de fazer e consigo fazer foi mais forte e avancei. </b><br />
<b>O meu mais que tudo só dizia: "que trabalheira! porque não compras já feito?" Ao qual respondo: "Não é a mesma coisa!!!! quero fazer o doce de raiz como a minha avó fazia!!!!" já com um ar meio lunático e bem visível, tanto que ele afastou-se um pouco da confusão da cozinha e remeteu-se ao silêncio desejando que não sobrasse para ele. hihihihi. </b><br />
<b><br /></b>
<b>P.S: Como a abóbora era enorme tive que fazer 2 vezes a receita.</b><br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/ylskxj395Ss/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/ylskxj395Ss?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<b><span style="color: #f9cb9c;">Ingredientes:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>1 Abóbora Chila</b><br />
<b>Açúcar branco e açúcar amarelo</b><br />
<b>2 paus de Canela</b><br />
<b>2c. sobremesa sal</b><br />
<b>1000g água (para a cozedora da chila)</b><br />
<b>250 g água (para a calda)</b><br />
<b>Casca de 1 limão</b><br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f9cb9c;">Preparação:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>1. Coloque a chila dentro de um saco de plástico e atirar ao chão, com força, até se partir em pedaços.</b><br />
<b><br /></b>
<b>2. Com as mãos, separar os pedaços, retirar as pevides e a "tripa" de cor amarelada.</b><br />
<b><br /></b>
<b>3. Coloque a chila num alguidar e lave muito bem, mudando diversas vezes de água, até que não saia espuma branca.</b><br />
<b><br /></b>
<b>4. Coloque a água e o sal e divida a chila pelo copo e varoma, caso necessário, e programe 45Min./varoma /Vel.1</b><br />
<b><br /></b>
<b>5. Deixe arrefecer e raspe a chila com uma colher de plástico ou de pau para retirar toda a polpa e separe os fios delicadamente.</b><br />
<b><br /></b>
<b>6. Coloque num recipiente e pese a chila e reserve.</b><br />
<b><br /></b>
<b>7. Coloque o pau de canela, a casca de limão e metade do peso da Chila em açúcar branco e a outra metade em açúcar amarelo. ex: para 1kg de chila, coloquei 500g de açúcar amarelo e 500g de açúcar branco, e programe 45Min./120º/Vel.colher de pau/inversa , sem o copo medida.</b><br />
<b><br /></b>
<b>8. Adicione a chila desfiada, envolver muito bem com a espátula e programar 30 min./120º/Vel.colher de pau/inversa e substituir o copo medida pelo cesto.</b><br />
<b><br /></b>
<b>9. Retire o pau de canela e a casca de limão e verta ainda quente, para frascos esterilizados.</b>Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-36083266072809702852018-12-12T06:51:00.002-08:002018-12-12T06:51:48.035-08:00Caldeirada de Polvo / Polvo Cabeçudo - Bimby<b>By The Way... No outro dia, na peixaria fiquei admiradíssima de ver uns polvos pequeninos chamados de Polvo Cabeçudo e pensei bora lá experimentar! Como adoro tudo o que venha do mar adorei a ideia de experimentar um molusco diferente. Andei a pesquisar varias receitas e fiquei com um pouco de receio de fazer à lagareiro pois li que não tinham muito sabor e pensei em fazer caldeirada. E não é que cá em casa adorámos! Sabe mais a lulas que propriamente a polvo, mas é saboroso à mesma.</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizrQqd6dIy-a1uAYY-gkAfHKUgXf6tFUji329UuHuYNSFhB6BKtfMr_bzeyuK9xpedvWHIq7VjomeWX71QSydKvAl4JPgkKfPB1mos3YMeqVPe48z3edj6Ru-IEq2k7jZHMRGBWTf2Wrtf/s1600/IMG_2216.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="545" data-original-width="800" height="218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizrQqd6dIy-a1uAYY-gkAfHKUgXf6tFUji329UuHuYNSFhB6BKtfMr_bzeyuK9xpedvWHIq7VjomeWX71QSydKvAl4JPgkKfPB1mos3YMeqVPe48z3edj6Ru-IEq2k7jZHMRGBWTf2Wrtf/s320/IMG_2216.jpeg" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><span style="color: #e69138;">Ingredientes :</span></b><br />
<b>15g Salsa</b><br />
<b>35g Azeite</b><br />
<b>300g cebola cortada em rodelas</b><br />
<b>150g tomate em pedaços</b><br />
<b>200g pimento vermelho cortado em tiras</b><br />
<b>200g pimento verde cortado em tiras</b><br />
<b>800g de polvo descongelado</b><br />
<b>50g vinho branco</b><br />
<b>50g de àgua</b><br />
<b>800g de batata cortada em rodelas ou cubos</b><br />
<b>1 c. chá de sal</b><br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #e69138;">Preparação:</span></b><br />
<b><span style="color: #e69138;"><br /></span></b>
<b>1- coloque no copo a salsa e pique 2seg/vel.7. Retire e reserve.</b><br />
<b><br /></b>
<b>2-Coloque no copo o azeite, a cebola o tomate, 100g de pimento vermelho, 100g de pimento verde, o polvo, o vinho e a água.</b><br />
<b><br /></b>
<b>3-Coloque a varoma em cima do copo e adicione a batata, 100g de pimento vermelho, 100g de pimento verde e o sal e programe 50 min/varoma/lamina inversa/ vel. colher de pau.</b><br />
<b><br /></b>
<b>4- Por fim, retire e envolva tudo num recipiente e polvilhe com a salsa reservada. (Caso utilize polvo e não polvo cabeçudo, corte em pedaços e envolva tudo)</b><br />
<br />
P.S : Esta receita foi adaptada de um livro ou revista Bimby<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-50216863665583391892018-12-02T10:32:00.001-08:002018-12-02T10:32:39.534-08:00Passatempo canal Youtube The Blog By The Way<b>Passatempo canal Youtube The Blog By The Way</b><br />
<b><br /></b>
<b>Oferta de 7 Revistas de receitas Bimby e 7 Revistas de receitas Masterchef.</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL1GtVufy9LrT8hShdaNVUW97ZylapaepMD0idZdZ4cvB-ezq-9xXW5BJnSef97E1x54ZG3r6KWiOknlUuLLiNAui6xyrq70UZJvp7PsNhAGjBoIPetzwKRXX6PmdFX8JBW1jYN40SixGI/s1600/passatempo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1305" data-original-width="795" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL1GtVufy9LrT8hShdaNVUW97ZylapaepMD0idZdZ4cvB-ezq-9xXW5BJnSef97E1x54ZG3r6KWiOknlUuLLiNAui6xyrq70UZJvp7PsNhAGjBoIPetzwKRXX6PmdFX8JBW1jYN40SixGI/s320/passatempo.png" width="194" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><br /></b>
<b>Regras:</b><br />
<b>- <a href="https://www.facebook.com/theblogbytheway/" target="_blank">Fazer gosto na página de facebook By the way;</a></b><br />
<b>-<a href="https://www.facebook.com/theblogbytheway/photos/a.690402677701317/2288285474579688/?type=3&theater" target="_blank"> Partilhar a publicação do facebook do passatempo de forma pública (atenção aos perfis privados)</a></b><br />
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<b><br /></b>
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<b><br /></b>
<b>Revistas :</b><br />
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<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDxgU5YBv1Ct_4RGznSxzrNDKoqF-wVghfB7Lm3wq0cKJMlT-bnN_0F372ZzUS94bX3Q8_o5z4lYcz0gtGCTBkEtc_6S_KlOM_b8z9h0LCPaebJomfyts4JpnruiECetjj2irwNGe6j7eI/s1600/IMG_1755.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="751" data-original-width="806" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDxgU5YBv1Ct_4RGznSxzrNDKoqF-wVghfB7Lm3wq0cKJMlT-bnN_0F372ZzUS94bX3Q8_o5z4lYcz0gtGCTBkEtc_6S_KlOM_b8z9h0LCPaebJomfyts4JpnruiECetjj2irwNGe6j7eI/s320/IMG_1755.jpeg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b><span style="color: #e69138;">Ingredientes:</span></b><br />
<span style="color: #e69138;"><b><br /></b><b>Recheio:</b></span><br />
<b>150 g cebola</b><br />
<b>2 dentes de alho</b><br />
<b>100 g tomate ou polpa de tomate</b><br />
<b>30 g azeite</b><br />
<b>4 latas de atum</b><br />
<b>1 folha de louro</b><br />
<b>1 lata de cogumelos </b><br />
<b>50 g vinho branco</b><br />
<b>20 g Salsa picada</b><br />
<b><br /></b><b><span style="color: #e69138;">Puré:</span></b><br />
<b>1000 g batata p/ fritar, cortada em cubos</b><br />
<b>350 g leite</b><br />
<b>sal, q.b.</b><br />
<b>pimenta, q.b.</b><br />
<b>noz moscada</b><br />
<b>50 g manteiga</b><br />
<b><br /></b>
<b>150 </b><b>gr chouriço </b><br />
<b>Margarina q.b para untar</b><br />
<b>1 gema de ovo, p/ pincelar</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/QLDXOy8a_V0/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/QLDXOy8a_V0?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<span style="color: #f9cb9c;"><b>Preparação:</b></span><br />
<b><br /></b>
<b>1.Coloque no copo a cebola, o alho, o tomate e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.</b><br />
<b><br /></b><b>2.Adicione o atum, sal, pimenta, o louro, cogumelos, o vinho, envolva com a espátula e programe 10 min/100°C/Velocidade inversa/vel Colher de pau. Retire o louro e com a ajuda da espátula misture a salsa. Retire e reserve.</b><br />
<b><br /></b>
<b>3. </b><b>Insira a borboleta e c</b><b>oloque no copo a batata , o leite, o sal e a pimenta e programe 30 min/90°C/vel 1.</b><br />
<b><br /></b>
<b>4. Entretanto, corte o chouriço e prepare a gema de ovo para untar</b><br />
<b><br /></b><b>5.Adicione a manteiga e programe 30 seg/vel 4.</b><br />
<b><br /></b><b>6.Pré-aqueça o forno a 180°C.</b><br />
<b><br /></b><b>7.Num pyrex untado com margarina, coloque metade do puré, o atum reservado, cubra com o puré restante, pincele com a gema de ovo e coloque o chouriço cortado às tiras em cima e leve ao forno cerca de 20 minutos. </b>Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-36054458841615608682018-11-14T03:12:00.000-08:002018-11-19T15:38:44.436-08:00Risoto de Polvo - Bimby<b>By The Way... Andei a rever todas as revistas mensais e livros que tinha cá por casa, para apontar as receitas que gostaria de fazer e esta foi uma das que me chamou à atenção.</b><br />
<b>Já há algum tempo que andava para fazer Risoto e a escolha não podia ter sido melhor, para uma primeira vez, modéstia à parte ficou delicioso.</b><br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjINTmpbtHeVP5RfVL1xFR2OhFq74QPv6GS10y7VZN8RRdh1P6_A1vz-ogL97cXw3Alipd2KCiDapjpT1D_Chixfdk18N2IteKeFmuCUo8uXw0k6aZ5xoj0wTSssV0z57zoLacy8jAu6Ujv/s1600/IMG_1967.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjINTmpbtHeVP5RfVL1xFR2OhFq74QPv6GS10y7VZN8RRdh1P6_A1vz-ogL97cXw3Alipd2KCiDapjpT1D_Chixfdk18N2IteKeFmuCUo8uXw0k6aZ5xoj0wTSssV0z57zoLacy8jAu6Ujv/s320/IMG_1967.jpeg" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f6b26b;">Ingredientes:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>15 g salsa</b><br />
<b>60 g queijo parmesão ralado (pode comprar já ralado ou comprar um bocado e ralar na Bimby)</b><br />
<b>1 kg polvo descongelado cortado em pedaços</b><br />
<b>1 cebola pequena com casca cortada ao meio</b><br />
<b>150 g vinho do Porto</b><br />
<b>Água q.b para a cozedura do polvo</b><br />
<b>30 g de manteiga</b><br />
<b>4 dentes de alho</b><br />
<b>20 g azeite</b><br />
<b>50 g chalota</b><br />
<b>300 g arroz para Risotto</b><br />
<b>1 colher chá de sal</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/yoalLbtiiQQ/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/yoalLbtiiQQ?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f6b26b;">Preparação:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>1- Coloque no copo a salsa e pique 2 seg. vel. 7. Retire e reserve.</b><br />
<b><br /></b>
<b>2- No copo limpo, coloque o polvo, a cebola, 50 g de vinho do Porto e a água suficiente para cozer (Atenção para não passar o limite máximo, eu coloquei apenas água suficiente para tapar o polvo) e coza 35 min /Varoma / vel. 1. Retire e reserve o polvo e a água da cozedura.</b><br />
<b><br /></b>
<b>3- No copo limpo coloque a manteiga e o alho e pique 5 seg. vel. 5. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo e refogue 5 min / Varoma / Vel. 1. Retire e reserve.</b><br />
<b><br /></b>
<b>4- Entretanto, corte o polvo em pedaços mais pequenos a gosto.</b><br />
<b><br /></b>
<b>5- Coloque no copo o azeite e a chalota, pique 5 seg., vel. 5 e refogue 5 min / Varoma / vel. 1.</b><br />
<b><br /></b>
<b>6- Adicione 100 g de vinho do Porto, o arroz e o sal. Passe o caldo da cozedura para o copo pesando, e adicione água até perfazer 700 g e coza 8 min. / 100 ºC / colher invertida / vel. colher de pau.</b><br />
<b><br /></b>
<b>7- Retire a tampa, envolva com a espatula para soltar o arroz do fundo do copo e coza mais 8 min. / 100ºC / </b><b>colher invertida</b><b> / vel. colher de pau.</b><br />
<b><br /></b>
<b>8- Adicione o queijo reservado, o polvo cortado em pedaços, e a manteiga com alho. Envolva com a espátula e deixe repousar dentro do copo durante 2 minutos. Sirva polvilhado com a salsa picada</b><br />
<br />
<br />
P.s: Adaptei esta receita da Revista de Dezembro de 2012.<br />
<br />Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-87522700452236823702018-11-08T16:02:00.001-08:002018-12-03T05:20:45.117-08:00Sopa de Nabo e Alho-Francês - Bimby<b>By The Way... Ao folhear a revista Bimby Novembro 2013, deparei-me com esta receita, e a primeira impressão foi de Uau! que bom aspecto!!! E depois comecei a ler os ingredientes e foi um "misto de emoções":</b><br />
<b>Sopa com leite?! Argh!</b><br />
<b>Nabo, alho-francês e mais leite?! - impossível ficar boa!</b><br />
<b>Mas até tem bom aspecto! No Way!!!</b><br />
<b>Leite?!</b><br />
<b>- Mor o que achas?</b><br />
<b>- Não me parece que fique boa, passa para a próxima receita.</b><br />
<b>(Passados uns minutos....)</b><br />
<b>- Ainda estou a pensar naquela receita! será que fica boa? vamos experimentar!!</b><br />
<b>- Vamos, mas vou comprar pão na mesma, qualquer coisa fazemos umas torradas.</b><br />
<b>E não é que a sopa ficou deliciosa?!?!?!</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtxjrpEPKGl9HhFd-nrhu4TqOlnt3WnEsx9CX_YKdvAJZ1icO3TWM4ERiBc9SLooIfnWYBoSxhSmRilJ0o2gHy86uD5m_EgQg7HCD0Uf5wYt48DAsUbshGWCKN2UZz3g6HW6neFUT5x02G/s1600/IMG_1923.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="609" data-original-width="800" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtxjrpEPKGl9HhFd-nrhu4TqOlnt3WnEsx9CX_YKdvAJZ1icO3TWM4ERiBc9SLooIfnWYBoSxhSmRilJ0o2gHy86uD5m_EgQg7HCD0Uf5wYt48DAsUbshGWCKN2UZz3g6HW6neFUT5x02G/s320/IMG_1923.jpeg" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f6b26b;">Ingredientes:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>150g alho-francês cortado às rodelas</b><br />
<b>60g manteiga</b><br />
<b>250g cebola cortada em pedaços pequenos</b><br />
<b>240g de nabo</b><br />
<b>750g de Leite</b><br />
<b>1 c. chá sal</b><br />
<b>1 pitada de pimenta</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/1DVr1BLcJbE/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/1DVr1BLcJbE?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f6b26b;">Preparação:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>1-Coloque no copo o </b><b>alho-francês e 30g de manteiga e refogue 10min/ Varoma/colher inversa/ vel.colher pau. retire e reserve.</b><br />
<b><br /></b>
<b>2- Coloque no copo 30g de manteiga, a cebola e o nabo e refogue 5 min/ varoma/ vel. 1</b><br />
<b><br /></b>
<b>3- Adicione o leite, o sal e a pimenta e coza 35 min/ 90ºC/ vel. 1.</b><br />
<b><br /></b>
<b>4- de seguida triture 1 min e vá progressivamente até à vel.7.</b><br />
<b><br /></b>
<b>5- Adicione o </b><b>alho-francês reservado, envolva com a ajuda da espátula e sirva de seguida</b><b><br /></b>
<b><br /></b>
P.s: Adaptei esta receita da Revista de Novembro de 2013.<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-46507219346841072712018-10-14T04:32:00.000-07:002018-11-03T05:28:10.283-07:00Passatempo Lançamento do canal Youtube The Blog By The Way<div style="text-align: center;">
<b>Passatempo Lançamento do canal Youtube The Blog By The Way</b></div>
<br />
<br />
<b>Passatempo terminado!!! Chegamos aos 200 subscritores no Youtube. Muito obrigado a todos que ajudaram a página a crescer, entretanto no decorrer da semana publico o vencedor/a do passatempo. Boa sorte a todos e obrigada mais uma vez 😘</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHEVSykPSQLSLHNrC8l1DG7N7Gx4SW9X4YBHDtFdwUIU5G-ehHqXY44MVivhaZfIb2Egwm6GdL_gfqe9-9JcLCJVhKLjjFMhFirDKsMtbUapOxWR6R9Z3LxVSv2oyQGf-DsKNdz1og40RI/s1600/44041559_2157288794483124_3089930890151723008_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1022" data-original-width="1334" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHEVSykPSQLSLHNrC8l1DG7N7Gx4SW9X4YBHDtFdwUIU5G-ehHqXY44MVivhaZfIb2Egwm6GdL_gfqe9-9JcLCJVhKLjjFMhFirDKsMtbUapOxWR6R9Z3LxVSv2oyQGf-DsKNdz1og40RI/s320/44041559_2157288794483124_3089930890151723008_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #f6b26b;">Oferta de 3 Livros:</span></b><br />
<b>- Receitas "Pratos no Forno"</b><br />
<b>- Receitas "Wok e Salteados"</b><br />
<b>- "Morte nas Nuvens" de Agatha Christie</b><br />
<b>basta seguir as seguintes regras:</b><br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f6b26b;">Regras:</span></b><br />
<b>- Fazer gosto na página <a href="https://www.facebook.com/theblogbytheway" target="_blank">By the way</a>;</b><br />
<b>- <a href="https://www.facebook.com/theblogbytheway/photos/a.690402677701317/2187717237969846/?type=3&theater" target="_blank">Partilhar a publicação do passatempo no facebook</a> de forma pública (atenção aos perfis privados)</b><br />
<b>- <a href="https://www.facebook.com/theblogbytheway/photos/a.690402677701317/2187717237969846/?type=3&theater" target="_blank">Comentar a publicação do passatempo no facebook</a> com o nome de 3 amigos/as. ex: @ana ( quantas mais vezes comentares com 3 amigos DIFERENTES mais chances têm de ganhar)</b><br />
<b>- <a href="https://www.youtube.com/channel/UC6Gk5kj54NIpCDBP0diIMmQ" target="_blank">Subscrever o canal youtube https://www.youtube.com/channel/UC6Gk5kj54NIpCDBP0diIMmQ </a>(indicar no comentário nome do subscritor)</b><br />
<b><br /></b>
<b>Facultativo:</b><br />
<b>- <a href="http://theblogbytheway.blogspot.pt/" target="_blank">seguidora/o do blog: http://theblogbytheway.blogspot.pt/</a></b><br />
<b>( direito a 1 entrada extra) comentar o nome de seguidor/a na publicação do passatempo no facebook.</b><br />
<b>-Comentário em qualquer publicação do blog http://theblogbytheway.blogspot.pt/ ( direito a 1 entrada extra), indicar qual a publicação que comentaram.</b><br />
<b>- <a href="https://www.instagram.com/theblogbytheway/?hl=pt" target="_blank">Seguir a pagina no instagram https://www.instagram.com/theblogbytheway/?hl=p</a>t ( direito a 1 entrada extra)</b><br />
<b><br /></b>
<b>Passatempo disponível para Portugal Continental e Ilhas.</b><br />
<b>O Passatempo termina quando chegar às 200 subscrições no canal Youtube.</b>Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-61499719117212220432018-10-12T10:04:00.001-07:002018-11-08T15:43:01.070-08:00Sopa de Agrião - XL - Bimby<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>By The Way... Sempre que falava com outras bimbólicas vinha sempre à conversa o facto de não conseguirem fazer sopa suficiente para a família toda, pois a quantidade era sempre pouca para quem tem mais de 3 pessoas na família e ainda sobrar para levarem para o almoço. E sempre me fez muita confusão esta observação porque desde a primeira sopa que fiz, fi-la sempre desta maneira, que dá para imensas refeições. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Decidi, então, fazer um vídeo e publicar esta receita para que todas as bimbólicas possam usufruir de todo o potencial da bimby.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7GT-g77Xr2XfhEZu2oV1uN9VXisqXYwhSsBhhAP40GMYBJPqqFefFQM_NIXUQN3okS9ziwrYDtJyMVlDWI_n33jF6xQwGvKHEiHDkTzbzFZTitwRrT7yEQ1LXUUzxHcC0fw8fsb1Biun0/s1600/IMG_0506.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="578" data-original-width="700" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7GT-g77Xr2XfhEZu2oV1uN9VXisqXYwhSsBhhAP40GMYBJPqqFefFQM_NIXUQN3okS9ziwrYDtJyMVlDWI_n33jF6xQwGvKHEiHDkTzbzFZTitwRrT7yEQ1LXUUzxHcC0fw8fsb1Biun0/s320/IMG_0506.jpeg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #f6b26b;">Ingredientes:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b> 50 g de Azeite</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1 Courgete</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1 Alho Francês</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Sal q.b</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>2 cenouras médias</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>400 g abóbora</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>200 g Folha de Agrião</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #f6b26b;">Preparação:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/_924_jW0J7k/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/_924_jW0J7k?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1. Cortar a abóbora, alho francês, cenoura e abóbora em pedaços pequenos</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>2. Coloque uma porção de cada vegetal no copo e o restante na varoma. Tenha em conta que os vegetais têm de estar 2 dedos abaixo do limite máximo do copo.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>3. Adicione a água até o limite máximo do copo, o sal e o azeite e coza 30min/ Varoma/ Vel. 1. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>4. Passados 20 min, coloque o agrião no tabuleiro da varoma e deixe cozer ao vapor até ao final dos 30 min.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>5. Retire e reseve o agrião no recipiente onde vai colocar a sopa.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>6. Retire a varoma, coloque o copo medidor e triture 1min/vel 3/5/7 progressivamente. Espere 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>7. Coloque 3/4 da sopa triturada no recipiente onde estão os agriões reservados. A restante sopa vai ser triturada novamente com o resto dos legumes.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>8. Coloque os restantes legumes que estavam na varoma, até 2 dedos antes do limite e adicione água até ao limite máximo do copo e triture novamente durante 1min. progressivamente até à vel. 7. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>É muito importante que não ultrapasse o limite máximo do copo por razões de segurança, pois pode sair sopa quente pelo bocal quando estiver a triturar.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>9. Adicione a restante sopa à reservada anteriormente com os agriões</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>10. Retifique os temperos caso necessário. </b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-63389622644149664102018-10-10T13:36:00.002-07:002018-11-08T15:43:26.999-08:00Sonhos - Bimby<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>By the Way... O que eu mais gosto do natal é sem dúvida a preparação, a refeição, bolos, entradas... e as pessoas que me são mais queridas em volta de uma mesa farta e também bem "regada", é claro!!</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Desde que tenho memórias que o dia 23 e 24 de dezembro eram passados em volta dos tachos a preparar a consoada, e os doces que não podiam faltar na nossa mesa eram sem dúvida os sonhos, azevias e a <a href="https://theblogbytheway.blogspot.com/2014/12/filhos-do-nordeste-algarvio.html" target="_blank">Filhós do Nordeste Algarvio</a>. No ano passado aventurei-me com os sonhos e este ano espero conseguir fazer as azevias. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Como a minha avó já não tem paciência nem forças para estar tanto tempo na cozinha, o testemunho foi passado para mim, e com ele veio "O LIVRO", "A BIBLIA" das receitas da nossa família e aos pouco e poucos estou a fazer a conversão para receitas na Bimby. Este livro está nas mãos da minha família desde 1952.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Fica aqui a receita de sonhos que sempre fez parte da minha família: </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEE10qv02k_2R8ROwDdVWuFbx3KdgmiPK3H41aweMl2GNOC9vTi40O3BkrBxCwwVwqOVgyOSBVb5EMaRK23ZZAYHcKSX9XmgVexYSOPP8TtjQPf1IkqfGZd8cDdbUzcjti9kmang_zESvn/s1600/sonhos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="716" data-original-width="954" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEE10qv02k_2R8ROwDdVWuFbx3KdgmiPK3H41aweMl2GNOC9vTi40O3BkrBxCwwVwqOVgyOSBVb5EMaRK23ZZAYHcKSX9XmgVexYSOPP8TtjQPf1IkqfGZd8cDdbUzcjti9kmang_zESvn/s320/sonhos.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJhVsol3tN3Wxst0xRN0K12_TLE7PZKdT47k0WI3_SR5oKDhWN7WA2839niZuUwzfEM7Fv9cN-zIbv3o_InAfYZjb-RX9KABvblEvF8reqpK63b7b-l91h-lYeFpZk3adWMnH4wEZVSm_b/s1600/IMG_1264.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJhVsol3tN3Wxst0xRN0K12_TLE7PZKdT47k0WI3_SR5oKDhWN7WA2839niZuUwzfEM7Fv9cN-zIbv3o_InAfYZjb-RX9KABvblEvF8reqpK63b7b-l91h-lYeFpZk3adWMnH4wEZVSm_b/s320/IMG_1264.jpeg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #f6b26b;">Ingredientes:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>50 g de açucar</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1 casca de limão</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>200 g farinha para bolos</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>50 g maisena</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>50 g manteiga</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>4 ovos</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>400 g água</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>sal q.b</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Açucar para envolver q.b.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Canela para envolver q.b</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #f6b26b;">Preparação:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1- Pese a farinha e reserve;</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>2- Coloque no copo a água, a manteiga, o sal, o açúcar, a casca de limão e programe 7 min/100ºC/vel.1;</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>3- Retire a casca de limão;</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>4- Adicione as farinhas e programe 15 seg/vel 4, tire o copo da base e deixe arrefecer +/- 15 min. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>5- Coloque novamente o copo na base e programe vel 4 e vá adicionando os ovos através do bocal da tampa um a um, até a massa estar bem ligada;</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>6- Em seguida, deita-se colheres pequenas de massa em óleo quente e abundante. Conforme os sonhos vão alourando e tufando, vão-se picando para não rebentarem.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>7- Envolva-os ainda quentes em açúcar e canela a gosto.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
P.S: como não gosto de canela apenas envolvi em açucar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-90620003156926758562018-09-21T16:46:00.000-07:002018-11-08T15:43:56.640-08:00Bolo de Arroz XL - Bimby<b>By The Way... O bolo de arroz traz-me sem dúvida imensas memórias da minha infância. Era o único bolo que gostava, acreditem! Nunca gostei de nada que tivesse chocolate e doce de ovos e como o bolo de arroz é bem sequinho, adorava.</b><br />
<b>Hoje lembrei-me, e bora lá pôr a funcionar a "nossa amiga" Bimby. Pesquisei, pesquisei e a receita que mais gostei foi a do Pedro Jorge. Como não tinha formas de bolo de Arroz lá andei à procura em todos os supermercados e lojas de cake design da zona e nada, nadica de nada. Já a desistir questionei-me qual será a diferença entre fazer vários bolos de arroz pequenos e um bolo grande. Voltei à pesquisa e felizmente estamos numa época em que o google sabe tudo e eureka!!!! A receita também resulta com a forma de bolo inglês.</b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuHas3fGW_5UmsUwXoF5VWdFeemFN0o43yWvyvZXagAw_DAg3IGdUuZUlkaiWn6bYbWZDwKak1us6Ak2P8Dg8CG2R_n9hLsrvo6wZym_J7ztDxXTXldI657EFHmGEL642tcvOBdYOjmRxg/s1600/IMG_1196.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuHas3fGW_5UmsUwXoF5VWdFeemFN0o43yWvyvZXagAw_DAg3IGdUuZUlkaiWn6bYbWZDwKak1us6Ak2P8Dg8CG2R_n9hLsrvo6wZym_J7ztDxXTXldI657EFHmGEL642tcvOBdYOjmRxg/s320/IMG_1196.jpeg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b><span style="color: #f9cb9c;">Ingredientes:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>300 g de açúcar</b><br />
<b>300 g de farinha para bolos (T55)</b><br />
<b>150g de farinha de arroz</b><br />
<b>150 g de manteiga</b><br />
<b>20 g de fermento ( utilizei 2 saquetas de fermento químico da Vahiné) </b><br />
<b>6 ovos</b><br />
<b>250 ml de leite</b><br />
<b>Raspa de 1 limão</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/fnplN1UWEDU/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/fnplN1UWEDU?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f9cb9c;">Preparação:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>1. Pré-aqueça o forno e forre com papel vegetal uma forma de bolo inglês.</b><br />
<b><br /></b>
<b>2. Coloque o arroz no copo e vaporize 2 min/ vel.9 para fazer a farinha de arroz e reserve.</b><br />
<b><br /></b>
<b>3. Coloque no copo o açúcar, a raspa de limão e a manteiga previamente derretida e misture 2 min/vel 4.</b><br />
<b><br /></b>
<b>4. Adicione os ovos e o leite e misture 3 min/ vel 3.</b><br />
<b><br /></b>
<b>5. Coloque a borboleta no copo, adicione as farinhas e o fermento e programe 2 min / vel 2.</b><br />
<b><br /></b>
<b>6. Deite a massa na forma e quando começar a crescer, retire e polvilhe com um pouco de açúcar e coloque novamente no forno.</b><br />
<b><br /></b>
<b>7- Relativamente ao tempo de cozedura, cada forno é diferente e como o meu é a gás e não a eletricidade, fui fazendo o teste do palito e retirei quando já não vinha bolo no palito.</b><br />
<br />
P.S: Adaptei esta receita do site https://www.pedrojorge.pt, para a bimby.Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-47251086018681876002018-01-12T05:46:00.001-08:002018-09-19T03:42:23.740-07:00Puré de Batata e Cenoura<div class="separator" style="clear: both;">
<b>By The Way... esta receita de puré de batata e cenoura tem sem dúvida história engraçada que retrata bem as minhas aventuras na cozinha com a bimby. Sorte é que com a ajuda da Bimby e as minhas mãozinhas que até têm algum jeito para a cozinha, só muito raramente é que sai algo que não fica comestível.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>A história por detrás desta receita de puré de batata e cenoura:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Ricardo: hoje apetece-me puré. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Ana: ok mor, hoje fazemos puré mas na Bimby para não ser daquele instantâneo. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>...Passados 10 mim:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Ana: mor, mor, diz que sim, tive uma ideia </b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Ricardo: aí meu deus o que vem aí, eu estou com fome, hoje não é dia para aventuras ( já prevendo que ia sair uma ideia mirabolante com a comida) </b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Ana: vá lá !! se correr mal temos o instantâneo e faz-se num instante... </b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Ricardo : pois tem de ser né, nada que eu te disser vai valer de nada.... </b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Ana: beijinho beijinho beijinho.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>...Fomos fazer o jantar...</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>...no final do jantar:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Ricardo: vá podes fazer mais vezes este purê que gostei muito</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Conclusão: o pure de batata e cenoura ficou divinal hihihi. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicpMGY22aI_tG0IM2B69kqoZ969ejnqPu0enh93kv3pGIStuqAvmQEm-zbtgLtSmGbOpqRvaM4UUPYZFPyGGf1lRZ2ETWmDhgXS9yqXCRIJMiO7YEP33i-12i7FB3aUHf-0OTTYOPx3c1Q/s1600/pure.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="667" data-original-width="961" height="222" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicpMGY22aI_tG0IM2B69kqoZ969ejnqPu0enh93kv3pGIStuqAvmQEm-zbtgLtSmGbOpqRvaM4UUPYZFPyGGf1lRZ2ETWmDhgXS9yqXCRIJMiO7YEP33i-12i7FB3aUHf-0OTTYOPx3c1Q/s320/pure.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #e69138;">Ingredientes</span>:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>250g de leite</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>500g de batata</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>250g de cenoura</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1 colher de sopa de Manteiga</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>sal q.b</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>noz moscada q.b</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Pimenta q.b</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #e69138;">Preparação</span>:</b></div>
<b><br /></b>
<b>1. Insira a borboleta. Coloque no copo a batata e a cenoura cortadas ao cubos, o leite, o sal e programe 30 min/90°C/vel 1.</b><br />
<b><br /></b>
<b>2. Adicione a manteiga, o sal, a pimenta e a noz-moscada e programe 50 seg/vel 3. ( como a cenoura é mais rija que a batata pode necessitar de adicionar mais 30 seg, para ficar homogéneo e sem grumos, tudo depende da cenoura. Rectifique os temperos.</b><br />
<br />
P.s: Se gostar do puré mais líquido acrescente mais leite.
<br />
Pode duplicar os ingredientes caso pretenda fazer para mais pessoasAna carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-54935816807002875502018-01-06T09:03:00.002-08:002018-11-03T05:30:35.106-07:00Sopa Caldo Verde - Bimby<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>By The Way... Depois de tantos excessos no natal e passagem de ano e também para ir de encontro à resolução de ano novo (emagrecer uns kilinhos), ando a tentar ter uma alimentação mais saudável e para a primeira sopa do ano escolhi Caldo Verde. Ficou uma delicia :)</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhRNCRwJSuNFC8WAKRfbIMAyB3x-OeCOFg4lpJMyDvG_BPPQfkdmL_SHBd6LKvWxz_z79Bz8pIjkutPTdfQsjIQ7Q1Avt8JU1y9a73DT-PH399QURRkyPz77VRpXaV5xoy9c0u5bAWNqhO/s1600/caldoverde.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="709" data-original-width="970" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhRNCRwJSuNFC8WAKRfbIMAyB3x-OeCOFg4lpJMyDvG_BPPQfkdmL_SHBd6LKvWxz_z79Bz8pIjkutPTdfQsjIQ7Q1Avt8JU1y9a73DT-PH399QURRkyPz77VRpXaV5xoy9c0u5bAWNqhO/s320/caldoverde.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b><span style="color: #e69138;">Ingredientes:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>30gr de azeite</b><br />
<b>300 g batata</b><br />
<b>200 g cebola</b><br />
<b>1 dentes de alho</b><br />
<b>1000 g água</b><br />
<b>Sal q.b.</b><br />
<b>1/2 chouriço às rodelas</b><br />
<b>250gr de couve de caldo verde (eu comprei uma embalagem já cortadinho) </b><br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #e69138;">Preparação:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>1. Coloque no copo as batatas cortadas em pedaços, a cebola, o alho, a água, o sal, e programe 25 min/100º/vel 1 .</b><br />
<b>2. Depois programe 1 min/vel 5-7, aumentando progressivamente a velocidade.</b><br />
<b>3. A seguir incorpore a couve de caldo verde e programe 3 min/100º/ vel 1 </b><br />
<b>4. Adicione as rodelas de chouriço e o azeite e programe 2 min/100°/vel 1.</b><br />
<br />
P.S. Deu para 4 refeições. Esta receita foi adaptada do livro <i>Bimby As Receitas Essenciais</i>.<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-18519396575416327662017-12-29T04:45:00.002-08:002018-09-19T03:45:23.210-07:00Canelones - Bimby <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>By The Way... Mais uma receitinha na "nossa amiga" bimby. Apetecia-me qualquer coisa parecida com lasanha mas sem ser a dita lasanha porque é uma receita que faço muitas vezes cá em casa, e lembrei-me dos Canelones. Depois de pesquisar algumas receitas na net, adaptei para a bimby e aproveitando alguns modos de preparação da receita da lasanha o resultado final ficou delicioso.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3-Tg9rBl8QsANn_0MLZZCK8PKCandWEGKJdOniAScN_KXBxoL7otVk5U0v3p5RU2HOodCg2C8XoOewzujUWV2EsIJC6dw6ShACajO6ZFUlVFNwdO76-aryPcu4p7vqq4VmsqwrcnhAD8T/s1600/IMG_0188.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="678" data-original-width="944" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3-Tg9rBl8QsANn_0MLZZCK8PKCandWEGKJdOniAScN_KXBxoL7otVk5U0v3p5RU2HOodCg2C8XoOewzujUWV2EsIJC6dw6ShACajO6ZFUlVFNwdO76-aryPcu4p7vqq4VmsqwrcnhAD8T/s320/IMG_0188.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #f6b26b;">Ingredientes:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>120 g queijo, p/ ralar (eu compro aparas de queijo, é mais barato no supermercado) </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #f9cb9c;">Béchamel:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>750 g leite</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>75 g farinha</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>40 g manteiga</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>sal, q.b.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>pimenta, q.b.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>noz-moscada, q.b.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #f9cb9c;">Para o recheio:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>150 g de cebola</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1 dente de alho</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>25 g de azeite</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>50 g de bacon</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1 lata de cogumelos</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>40 g de vinho branco mesa</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>400 g de carne picada</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Sal e pimenta a gosto</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>16 rolos de massa para canelones (que não requeiram pré-cozedura)</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #f9cb9c;">Molho de tomate:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>130 g de cebola</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>2 dentes de alho</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>25 g de azeite</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1 lata de tomate pelado (390 g)</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>2 c. de chá de manjericão</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Sal a gosto</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaXTQLLqc-QBwYMMib_KGUtJVyEQYQiZxVIVpod-X4PhU5Ac6_-kT1dW5ULZ0u8NXFAZjxQZ-AVOJaGYCdyggETaXJcrGMuCnAWx_pDuZr1IKmKi8RhDfG71Hbqe5GCK0CaxdJdODv1DkM/s1600/IMG_0192.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="675" data-original-width="900" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaXTQLLqc-QBwYMMib_KGUtJVyEQYQiZxVIVpod-X4PhU5Ac6_-kT1dW5ULZ0u8NXFAZjxQZ-AVOJaGYCdyggETaXJcrGMuCnAWx_pDuZr1IKmKi8RhDfG71Hbqe5GCK0CaxdJdODv1DkM/s320/IMG_0192.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #f6b26b;">Preparacão:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1.Coloque no copo o queijo em pedaços e programe 5 golpes de Turbo, e de seguida rale alguns segundos na vel 9. Retire e reserve.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>2. Prepare o molho de tomate : no copo limpo e seco coloque a cebola aos quartos, os dentes de alho e o azeite e pique 5 seg/vel 5. . Com a espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes do copo e programe 5 min/100°C/ vel 2.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>3. Adicione o tomate, o manjericão e o sal e programe 15 min/100°C/ vel 2. Depois triture 1 minuto, começando na velocidade 3 e aumentando progressivamente até à velocidade 7. Reserve.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>4. Faça o recheio: no copo, coloque a cebola aos pedaços, o dente de alho, o azeite e o bacon e cogumelos e pique 5 seg/vel 5. . De seguida, refogue 5 min/100°C/ vel 2.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>5. Acrescente o vinho branco e a carne, tempere com sal e pimenta e programe 8 min/100°C/ vel 2 na Rotação Inversa . Retire e reserve.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>6. Pré-aqueça o forno a 180°C.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>7.Coloque no copo o leite, a farinha, a manteiga, sal, a pimenta e a noz-moscada programe 8 min/90°C/vel 4.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>8. Entretanto, enquanto o bechamel está em preparação, com a ajuda de uma colher, recheie os canelones com o preparado de carne. Disponha um pouco de molho de tomate no fundo de um pirex, coloque os canelones por cima e deite o restante molho de tomate sobre os mesmos.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>9. Cubra com o bechamel reservado e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno cerca 30 minutos, até ficar com uma crosta dourada.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><a href="https://theblogbytheway.blogspot.pt/search?q=lasanha" target="_blank">Ver também: receita de lasanha</a></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
P.S: Aproveito o que sobra (que é muito) para dividir em porções e congelar, pois é uma comida que depois de descongelada não perde o sabor e continua otima.</div>
Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-3816898731732713242017-12-19T10:14:00.002-08:002017-12-19T10:14:44.791-08:00100.000 Visitas no Blog - Obrigado!<div style="text-align: center;">
<b>By The Way... Obrigado a todos por nos estarem a acompanhar nesta aventura. </b><b style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;">Hoje foram ultrapassadas 100.000 (cem mil) visitas no blog.</b></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisYIOJyHPlfst9xFMIUu2QxUxcUPAvQDqY9n0_paCT2JmoFvsEumuNJUJrN77tGYM7WsZ5enPbYGo1I89QggeR__3crl94njScMGiE15QsY0f3yLJKidMT3vO1dWnCbX9FXpHP3sU8kPll/s1600/Sem+t%25C3%25ADtulo.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="597" data-original-width="1030" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisYIOJyHPlfst9xFMIUu2QxUxcUPAvQDqY9n0_paCT2JmoFvsEumuNJUJrN77tGYM7WsZ5enPbYGo1I89QggeR__3crl94njScMGiE15QsY0f3yLJKidMT3vO1dWnCbX9FXpHP3sU8kPll/s320/Sem+t%25C3%25ADtulo.jpeg" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-2737736348194402662017-12-15T06:35:00.000-08:002018-11-03T05:31:05.055-07:00Biscoitos Perliquitetos<b>By The Way... Com estes dias de chuva e a temperatura a descer já sabe bem um chazinho com biscoitos secos made by me e com a ajuda da Bimby é claro.</b><br />
<b>Há sempre aquelas receitas que nos ficam na memória desde a nossa infância e esta é uma delas. Tantas vezes que fiz os Perliquitetos com a minha avó que todos os anos lá faço uma nova fornada.</b><br />
<br />
<br />
<br />
<h2 style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1HtcMGJrKUvbKz4GB2HTd05z3smZDiGAno5f0gmPvytl2HywYazrWprrnMhlB_BqqEabAdOFVa01tlxWAZbDgdhGnfry1DzfIazPvnx9Ig6hJGzZktP7PB5kULyxZ3LZ5DxMyjxu3DRFp/s1600/perliquitetos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="707" data-original-width="949" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1HtcMGJrKUvbKz4GB2HTd05z3smZDiGAno5f0gmPvytl2HywYazrWprrnMhlB_BqqEabAdOFVa01tlxWAZbDgdhGnfry1DzfIazPvnx9Ig6hJGzZktP7PB5kULyxZ3LZ5DxMyjxu3DRFp/s320/perliquitetos.jpg" width="320" /></a></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #f6b26b;">Ingredientes:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>(Nesta receita não utilizo balança, o essencial é que a chávena para medir seja sempre a mesma para as quantidades dos ingredientes baterem certo. Quanto maior for a chávena, mais biscoitos consegue fazer)</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>1 Chávena de Leite</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>1 Chávena de azeite</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>1 Chávena de Açúcar</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Farinha suficiente para amassar</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>2 colher de chá de fermento</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #e69138;">Modo de Preparação:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1- Adicione o leite, azeite e açúcar e misture 30 seg/ vel 4.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>2- Com a velocidade 3 adicione o fermento e vá deitando a farinha pelo bocal do copo até o preparado aceitar a farinha e formar uma massa consistente. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>3- Programe 2 minutos, velocidade espiga.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>4- Retire a massa do copo, caso a massa ainda esteja pegajosa tem de adicionar mais farinha e amasse.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>5- Assim que a massa já não pegar, tanto nos dedos como na superfície é porque está pronta. Faça uma bola com a massa, tape com um pano e deixe a repousar durante 40 minutos para levedar.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>6-Aqueça o forno a 180º e forre os tabuleiros com papel vegetal ou os tapetes de silicone. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>7- Use a sua imaginação para dar forma aos biscoitos, eu fiz "s" "e" e outras letras, espirais, entrançados, e leve ao forno. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>8- Tenha em atenção que os biscoitos ficam prontos rapidamente, dependendo do forno. No meu forno ficaram prontos em 10 minutos.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>9-Depois de arrefecidos guarde numa caixa hermética para que não fiquem moles. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-30776868143716277792017-11-20T13:52:00.000-08:002018-11-13T04:17:38.680-08:00Bolo Red Velvet<b>By The Way... Depois de uma longa pausa nos tachos e no blog, lá tive um tempinho para me dedicar à cozinha, e o resultado não podia ser melhor. </b><br />
<b>Depois de uma tentativa falhada ao tentar fazer o bolo Red Velvet original com beterraba, em que havia sumo de beterraba pela cozinha todaaaaaa, juro que quando digo que havia beterraba por todo o lado não falo de apenas bancadas, fogão, tachos mas sim também de paredes, tapetes... QUE HORROR... Desisti de tentar fazer com beterraba e arranjei corante vermelho em pó, <i>et voilá</i> cá está o bendito bolo. </b><br />
<b>Para o recheio fiz um simples buttercream.</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiGp_FX4SCNqhDyoXjOP2zj5KojA9X3aO3rAdTUcsaMi3FtpY4_uir0xXEC3982IztvN9928rCiSmZLY7hmQkRRz2u2y5x6cZ05nFz4eFlPurPr2jqBVSv8IWZ8jOvgcCFKRxwjZ7KmNot/s1600/bolo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="1055" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiGp_FX4SCNqhDyoXjOP2zj5KojA9X3aO3rAdTUcsaMi3FtpY4_uir0xXEC3982IztvN9928rCiSmZLY7hmQkRRz2u2y5x6cZ05nFz4eFlPurPr2jqBVSv8IWZ8jOvgcCFKRxwjZ7KmNot/s320/bolo1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><br /></b><b><br /></b>
<b><span style="color: #f6b26b;">Ingedientes:</span></b><br />
<b><span style="color: #f6b26b;">massa:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>100<span style="white-space: pre;"> </span>ml de leite aquecido</b><br />
<b>45<span style="white-space: pre;"> </span>g de manteiga </b><br />
<b>20<span style="white-space: pre;"> </span>g de cacau em pó ( li que convém ser cacau e não chocolate porque senão a cor não fica tão garrida)</b><br />
<b>1 1⁄2 colher de sopa de corante vermelho, pode ser em gel e em pó. Eu fiz com pó.</b><br />
<b>4<span style="white-space: pre;"> </span>ovos</b><br />
<b>270<span style="white-space: pre;"> </span>g de açúcar </b><br />
<b>1⁄2<span style="white-space: pre;"> </span>colher de chá de vinagre branco</b><br />
<b>210<span style="white-space: pre;"> </span>g de farinha T55 com fermento</b><br />
<b>1⁄2<span style="white-space: pre;"> </span>colher de sopa de fermento</b><br />
<b>2 colheres de chá de aroma de baunilha</b><br />
<div>
<b>1 colher de chá de bicarbonato de sodio</b><br />
<b>1 colher de chá de sal </b></div>
<b><br /></b>
<b>300gr de frutos vermelhos</b><br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f6b26b;">Recheio:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>1 colher de sopa de leite</b><br />
<b>375 g açucar</b><br />
<b>125 g manteiga</b><br />
<b>1 colher de chá de aroma de baunilha</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMKY5T6QEJvDr1WYOA-1aHpZP8qGHnpWCaxaN3EECeAEAGO-EAuk_w6ojRRJ-SfckJ-KpisFR_AkId3Y8PYFOd9Ho7oRJygMVMf181c6gSjArcrwhsl5Mvq_YJIiDvajaQfiBJmEP9kQ5b/s1600/Bolo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1132" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMKY5T6QEJvDr1WYOA-1aHpZP8qGHnpWCaxaN3EECeAEAGO-EAuk_w6ojRRJ-SfckJ-KpisFR_AkId3Y8PYFOd9Ho7oRJygMVMf181c6gSjArcrwhsl5Mvq_YJIiDvajaQfiBJmEP9kQ5b/s320/Bolo2.jpg" width="282" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f6b26b;"><span style="color: #e69138;">Preparação:</span> </span></b><br />
<b><br /></b>
<b>1- Pré-aqueca o forno a 180º </b><br />
<b><br /></b>
<b>2- Forre o fundo com papel vegetal e unte de lado, as formas primeiro com margarina e depois com farinha ( eu fiz uma forma redonda e uma em forma de coração)</b><br />
<b><br /></b>
<b>3- Num recipiente, em cima da bimby para ir pesando os ingredientes, coloque o cacau, a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e o corante em pó, envolva e reserve. Caso utilize o corante em gel faça o passo 6.1</b><br />
<b><br /></b>
<b>4- Coloque a borboleta, adicione a manteiga e programe 2 min/vel 2.5.</b><br />
<b><br /></b>
<b>5- Juntar o açucar e programe 5 min / vel 2.5 </b><br />
<b><br /></b>
<b>6- Adicione os ovos e e o vinagre, programe 2min / vel 2.5</b><br />
<b><br /></b>
<b> 6.1 - Adicione o corante e programe 2min / 2.5</b><br />
<b><br /></b>
<b>7- Programe 5 min/ vel 2 e verta aos poucos o preparado (farinha....) intercalando com o leite. Termine com o preparado.</b><br />
<b><br /></b>
<b>8- Despeje a massa nas formas e leve ao forno +/- 30 minutos, vá testando com um palito até vir seco (este bolo deverá ficar humido, não deixe cozer de mais)</b><br />
<b><br /></b>
<b>9- Retire do forno e deixe arrefecer.</b><br />
<b><br /></b>
<b>10- Prepare o recheio</b><br />
<b><br /></b>
<b>11- Com uma faca grande (eu fiz com faca do pão e correu bem), corte fatias na horrizontal para criar as camadas.</b><br />
<b><br /></b>
<b>12- Barre o recheio em cima de cada camada, para fazer o efeito. Finalize com os frutos vermelhos.</b><br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f6b26b;">Preparação recheio:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>1- Com o copo seco pulverize o açucar 15 seg/ vel.9. (divida o açucar em 2 vezes e certifique-se de que está mesmo em pó) e reserve.</b><br />
<b><br /></b>
<b>2- Coloque no copo a manteiga e o leite e 2 min/ 37º/ vel.3</b><br />
<b><br /></b>
<b>3- De seguida, com a Bimby na vel.3 adicione o açucar aos poucos pelo bucal até obter um creme homogêneo.</b><br />
<b><br /></b>
<b>4-Leve ao frigorifico para ganhar a consistência desejada.</b><br />
<br />
P.S: Esta receita foi adaptada a partir de vários blogs e páginas, sendo dois deles: Receitas Gshow e www.mundodereceitasbimby.com<br />
<br />Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-88937825556505715292017-05-10T05:21:00.002-07:002017-05-10T05:29:35.071-07:00Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão<b>By The Way... Nunca fui muito adepta de bacalhau, não suporto o cheiro nem o sabor de bacalhau cozido ou grelhado, mas descobri que até como bem o <a href="http://theblogbytheway.blogspot.pt/2015/01/bacalhau-bras.html" target="_blank">bacalhau à brás</a> e as Pataniscas de Bacalhau (desde que esteja tudo muito bem misturado) </b><br />
<b>O my love adora bacalhau </b><b>e lá lhe fiz a vontade, </b><b>e pela primeira vez fiz Pataniscas de Bacalhau e imaginem só, gostei!!!</b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQEB8zH3TJYlAYqbVTL8PcEq9hogx7rgFiVpV7s2Em6dCzQfKIlN-F3_TVsGc16X38XYNKgWIT_ewvP49Y6ewtj78zs-RO_VjKuelxT8DeKoVyhAFvp3o-1ooT3qCuVqIoBf1bJHeGhZei/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQEB8zH3TJYlAYqbVTL8PcEq9hogx7rgFiVpV7s2Em6dCzQfKIlN-F3_TVsGc16X38XYNKgWIT_ewvP49Y6ewtj78zs-RO_VjKuelxT8DeKoVyhAFvp3o-1ooT3qCuVqIoBf1bJHeGhZei/s320/2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #f6b26b;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #f6b26b;">Ingredientes para as Pataniscas:</span></b><br />
<b>800 g água</b><br />
<b>Azeite, q.b. </b><br />
<b>400 g bacalhau demolhado</b><br />
<b>10 pés de salsa</b><br />
<b>150 g cebola</b><br />
<b>4 ovos</b><br />
<b>350 g farinha</b><br />
<b>Sal, q.b.</b><br />
<b>Pimenta branca q.b</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f6b26b;">Igredientes para o Arroz de Feijão:</span></b><br />
<b>350 g arroz, vaporizado</b><br />
<b>700 g água</b><br />
<b>1 lata grande de feijão encarnado, cozido</b><br />
<b>1 cebola</b><br />
<b>2 alhos</b><br />
<b>70 g azeite</b><br />
<b>120 g polpa de tomate</b><br />
<b>1 caldo de knorr galinha</b><br />
<b>40 g vinho verde mesa</b><br />
<b>sal e pimenta q.b.</b><br />
<br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f6b26b;">Preparação:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>1 - Coloque no copo a água, um fio de azeite, a varoma com o bacalhau e programe 25 min/Varoma/vel 1. Retire e reserve a água.</b><br />
<b>2- Coloque no copo o bacalhau cozido e desfie 2 seg/colher invertida/vel 4. Se quiser mais desfiado, repita esta operação. Retire e reserve.</b><br />
<b>3- Coloque no copo a salsa e a cebola e pique 5 seg/vel 5. Retire junte ao bacalhau reservado.</b><br />
<b>4- Coloque no copo os ovos, a farinha, 300 g da água reservada, o sal misture 2 min/vel 5.</b><br />
<b>5- Adicione o bacalhau, a cebola reservada e envolva 15 seg/vel 3. Reserve o preparado.</b><br />
<b>6- Lave e o copo sem molhar os contactos para utiliza-lo de seguida.</b><br />
<b>7- Descasque a cebola e os alhos, deite no copo e pique 5 Seg/ Vel. 5. </b><br />
<b>8- Adicione o azeite e a polpa de tomate, tempere com sal e pimenta e programe 5 Min/ 100º/ Vel. 1.</b><br />
<b>9- Encaixe a borboleta, junte o arroz e mantenha a temperatura 100º/ Vel. 1 durante 30 Seg. </b><br />
<b>10- Adicione a água, vinho e programe 20 Min/ 100º/ colher invertida/ Vel. 1.</b><br />
<b>11- Entretanto aqueça o oleo e frite as pataniscas enquanto o arroz está na bimby.</b><br />
<b>12- Depois de terminar o passo 10, adicione o feijão e programe 3 Min/ 100º/ colher invertida/ Vel. 1. </b><br />
<b>13- E Voilá, temos uma refeição para pelo menos 4 pessoas. </b><br />
<br />
P.S: Fiz algumas alterações na receita, no entanto a receita das patanisca foi retirada do livro Bimby As Receitas Essenciais.Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-80505944890795130742017-02-07T11:23:00.001-08:002017-02-07T11:23:14.090-08:00Passatempo: Desta vez o objetivo é 2.000 gostos<b>BY The Way... Passatempo: Desta vez o objetivo é 2.000 gostos</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvWXIY8RcdtdvHB717xfQymbiC6HupcZ5oWmADVjbE4-OQuzaJYKE1au10j6rU1xJh3skPq3CqWz-EyYvb442dQUsix9xGSx_6yPyDr-3IWwMLsEqKOrr0JMquEwPP9dg7Av3lptQ8Xx9G/s1600/IMG_20170207_192404.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvWXIY8RcdtdvHB717xfQymbiC6HupcZ5oWmADVjbE4-OQuzaJYKE1au10j6rU1xJh3skPq3CqWz-EyYvb442dQUsix9xGSx_6yPyDr-3IWwMLsEqKOrr0JMquEwPP9dg7Av3lptQ8Xx9G/s320/IMG_20170207_192404.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Oferta de 2 Livros de Culinária: "40 Deliciosas Receitas - Ásia" e "40 Deliciosas Receitas - Espanha", basta seguir as seguintes regras:</b><br />
<b><br /></b>
<b>Regras:</b><br />
<b>- Fazer gosto na página<a href="https://www.facebook.com/theblogbytheway/" target="_blank"> By The Way</a></b><br />
<b>- Fazer gosto na <a href="https://goo.gl/S0h1Jp" target="_blank">publicação Facebook</a></b><br />
<b>- Partilhar </b><b>a <a href="https://goo.gl/S0h1Jp" target="_blank">publicação do Facebook</a>, </b><b>de forma pública (atenção aos perfis privados)</b><br />
<b>- Comentar </b><b>na <a href="https://goo.gl/S0h1Jp" target="_blank">publicação do Facebook</a>,</b><b> o nome de 3 amigos/as. ex: @ana ( quantas mais vezes comentares com 3 amigos DIFERENTES mais chances têm de ganhar)</b><br />
<b><br /></b>
<b>Facultativo:</b><br />
<b>- seguidora/o do blog: http://theblogbytheway.blogspot.pt/</b><br />
<b>( direito a 1 entrada extra) comentar o nome de seguidor/a nesta publicação.</b><br />
<b>-Comentário em qualquer publicação do blog http://theblogbytheway.blogspot.pt/ ( direito a 1 entrada extra), indicar qual a publicação que comentaram.</b><br />
<b><br /></b>
<b>Passatempo disponível para Portugal continental e Ilhas.</b><br />
<b>O Passatempo termina quando chegar ao 2.000 gostos.</b>Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-85718139937276893422017-02-07T06:18:00.000-08:002018-11-08T15:44:57.060-08:00Massada de Peixe e Camarão<b>By The Way... Mais uma receita bastante fácil de fazer e muito saborosa.</b><br />
<b>Esta receita dá para fazer com vários tipos de peixe, portanto utilizem o que gostarem mais. Convêm ser peixinho branco.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEgPJ8DYoTk7WGr1Yq6yL59dfSqF44km2gcy0Uc30dagV_Ga0Jq3LeoLyny9wea4aJC7_AIOylRk6gqoYQ2IaoBQEUC5OoGcBTp0ApY5BVpeNH9x7z9Mq-PVnsg3DDLsxDVxh975f3zPUJ/s1600/DSC02489.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEgPJ8DYoTk7WGr1Yq6yL59dfSqF44km2gcy0Uc30dagV_Ga0Jq3LeoLyny9wea4aJC7_AIOylRk6gqoYQ2IaoBQEUC5OoGcBTp0ApY5BVpeNH9x7z9Mq-PVnsg3DDLsxDVxh975f3zPUJ/s320/DSC02489.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #f6b26b;">Ingredientes:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>Peixe (tamboril, maruca, cherne, filetes pescada, etc. Eu utilizei 4 postas de pescada)</b><br />
<b>1 Cebola</b><br />
<b>2 dentes Alho</b><br />
<b>1 Tomate pelado</b><br />
<b>50 g polpa tomate</b><br />
<b>200 g de Massa Cotovelinhos</b><br />
<b>800 g água</b><br />
<b>Sal q.b</b><br />
<b>50 g azeite</b><br />
<b>Coentros ou salsa q.b</b><br />
<b>2 piri-piri </b><br />
<b>200 g gambas</b><br />
<b>70 g vinho branco</b><br />
<div>
<b>100 g pimento verde (cortado ás tiras)</b></div>
<div>
<b>100 g pimento vermelho (cortado ás tiras)</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b><span style="color: #f6b26b;">Preparação:</span></b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<div>
<b>1- Colocar no copo o azeite, a cebola, o alho, o tomate, a polpa de tomate e os coentros/salsa e triturar 10 seg/ vel 5.</b></div>
<div>
<b>2- Adicionar os pimentos e refogar 8 min/100º/ vel 1. </b></div>
<div>
<b>3- Juntar a água, o sal , vinho, depois colocar o peixe dentro do cesto, e o mesmo dentro do copo, 15 min/100º/ vel 1, colher inversa.</b></div>
<div>
<b>4- Retirar o cesto com o peixe,colocar as gambas e o piri-piri e acrescentar mais água se necessário e programar 15 min/ 100º /vel 1, colher inversa. Quando a água começar a ferver +/- 5 min depois, juntar a massa cotovelinhos e deixar cozer, no final se a massa ainda não estiver no ponto adicionar + 3 ou 4 min.</b></div>
<div>
<b>5- Desfiar o peixe enquanto a massa coze e reservar.</b></div>
<div>
<b>6- Por fim coloque todo o preparado num recipiente onde vai servir e adicione o peixe e envolva. Deixe repousar uns minutos e voilá, pronto para servir.</b></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
P.S:Já fazia esta receita antes de ter a bimby e agora adaptei-a para a Bimby.</div>
Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-47842265863917114882017-01-26T13:37:00.000-08:002018-11-03T05:31:31.149-07:00Bolo de Laranja<b>By The Way... Depois de uma longa temporada afastada do blog, aqui vai mais uma receitinha deliciosa :).</b><br />
<b>Eu fiz numas mini formas mas podem usar a forma grande, têm é que ter atenção ao tempo de cozedura.</b><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8qMLSRwMAEkICdl8yXoIuwSIv7htDDxSgFHr3ZlkwDRH36YLGopjhx1eRZZPrm-QfvemqnBhNpuuTIYNZuqJIzbMjSyw5KDtUQCk0QrWiO92iKtO_saq9fQZDQalcpcep1Rdo1IgKxH1q/s1600/bololaranja.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8qMLSRwMAEkICdl8yXoIuwSIv7htDDxSgFHr3ZlkwDRH36YLGopjhx1eRZZPrm-QfvemqnBhNpuuTIYNZuqJIzbMjSyw5KDtUQCk0QrWiO92iKtO_saq9fQZDQalcpcep1Rdo1IgKxH1q/s320/bololaranja.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #e69138;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #e69138;">Ingredientes:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>1 Laranja inteira com casca</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Sumo de 2 laranjas</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>250g de Açúcar</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>80g de Óleo</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>4 Ovos</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>300g de farinha com fermento</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>( caso utilizem farinha sem fermento colocar: 2 Colheres de chá de fermento)</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><span style="color: #e69138;">Modo de preparação:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>1- Colocar no copo a laranja inteira com o sumo de 1 laranja e programe 15 seg/vel 9;</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>2- Juntar o açúcar, o óleo, os ovos e envolva 2 min/37º/ vel 4;</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>3- Pré-aquecer o forno a 180º;</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>4- Adicionar a farinha ( e fermento no caso da farinha não ter fermento) e envolva 15 seg/vel 3;</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>5- Untar a forma ou formas (que foi o que fiz) com margarina e farinha e despeje o preparado.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>6- Coloque no forno. O tempo de cozedura varia entre fornos, portanto o meu conselho é depois de 20 minutos fazer o teste do palito ( Espetar um palito e se vier bolo colado é porque ainda não está pronto, se não vier bolo colado já está pronto)</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>7- Depois de pronto retirar do forno e deixar arrefecer.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>8- Desenformar e fazer alguns furos com um palito e regar com o sumo de laranja que sobrou. Assim o bolo vai ficar mais húmido.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
P.S: Esta receita foi adaptada a partir de vários blogs, sendo um deles: Xanaus e a Bimby</div>
Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-22145276613025572212016-06-29T04:58:00.000-07:002016-06-29T04:58:01.236-07:00Bolo Mármore<b>By The Way... Mais um bolinho delicioso... Desta vez experimentei fazer o bolo de Mármore e adorei!! O bolo ficou saboroso, fofinho e leve.</b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiemipNTFJjCeTl_d6agLKOo7kMUlVCgHX11sNJKW694GngQGXWsnAToQ1ikaogd1s1iwWB1yt-inA1i9N_qKCMQEETrtqSk0lWV4xf0Z-zFrzuxvJOM8_lhlnzspI4sw7EwY7wW1_4pOK2/s1600/15+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="249" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiemipNTFJjCeTl_d6agLKOo7kMUlVCgHX11sNJKW694GngQGXWsnAToQ1ikaogd1s1iwWB1yt-inA1i9N_qKCMQEETrtqSk0lWV4xf0Z-zFrzuxvJOM8_lhlnzspI4sw7EwY7wW1_4pOK2/s320/15+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #f9cb9c;"><b>Ingredientes:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>100 g manteiga, amolecida</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>250 g açúcar</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1 c. sopa de açúcar baunilhado</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>4 ovos</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>120 g leite</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>300 g farinha tipo 65</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1 c. chá de fermento p/ bolos</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1 c. sopa de chocolate em pó</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #f9cb9c;"><b>Preparação:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>1.Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de coroa. Reserve</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>2. Coloque no copo a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado, os ovos e o leite e misture 1 min/vel 6.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>3. Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3. Deite metade da massa na forma.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>4.Adicione o chocolate à restante massa e envolva 15 seg/vel 3.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>5.Deite na forma, passe com a espátula de maneira a fazer movimentos em espiral para obter um efeito de mármore. Leve ao forno cerca de 40 minutos.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjosVNAe5NMY2chBwB0qo1mffG94xHrcAeDiLXGA8Vh_z3fPjfzP_xkhUC3DGu7YBGbKJT0B2AlDYqGaMOMDUkeegppQUvSkPUR3vrmY8KYz433XisMti3HpU_eppPW4CHkcw8sUHn_ovJ/s1600/14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjosVNAe5NMY2chBwB0qo1mffG94xHrcAeDiLXGA8Vh_z3fPjfzP_xkhUC3DGu7YBGbKJT0B2AlDYqGaMOMDUkeegppQUvSkPUR3vrmY8KYz433XisMti3HpU_eppPW4CHkcw8sUHn_ovJ/s320/14.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
P.S: Esta receita foi adaptada a partir do livro Bimby As Receitas EssenciaisAna carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-25445195049863132122016-06-21T02:07:00.000-07:002016-06-21T02:10:52.664-07:00Maionese de Coentros<b>By the way... Aprendi esta receita no workshop que a Vorwerk oferece a novos clientes e adorei. Utilizo sempre a Maionese de coentros na salada primavera e em outras saladas frescas desde que os ingredientes combinem bem com coentros.</b><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNkdWMGXK3nPA517G0U7zBw4H_1JjPEFacwQPtUQpgtznOHl45EgEIaaQPe1YB7Y7f1MWJJgQwdur-w2IPLT5a-Cx30hxb8PRqmP5bMQw_vR0MaIfH0v1B8WA0kMR_rCmvdTBrnd3Uosw-/s1600/IMG_20160417_204321.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNkdWMGXK3nPA517G0U7zBw4H_1JjPEFacwQPtUQpgtznOHl45EgEIaaQPe1YB7Y7f1MWJJgQwdur-w2IPLT5a-Cx30hxb8PRqmP5bMQw_vR0MaIfH0v1B8WA0kMR_rCmvdTBrnd3Uosw-/s320/IMG_20160417_204321.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f9cb9c;">Ingredientes:</span></b><br />
<b>2 ovo, s</b><br />
<b>sal q.b.</b><br />
<b>1 dente de alho</b><br />
<b>20 g. de folhas de coentros</b><br />
<b>1 colheres de café de cominhos em pó</b><br />
<b>2 ccolheres de sopa de vinagre</b><br />
<b>220 g óleo</b><br />
<b>80 g azeite</b><br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f9cb9c;">Preparação:</span></b><br />
<b>1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o óleo e o azeite e reserve.</b><br />
<b>2. Coloque no copo todos os ingredientes, excepto o óleo e o azeite e triture na vel. 5, pique 10 seg/vel 5 e triture 10 seg/vel 9.</b><br />
<b>3. Ponha a máquina na vel. 4 ou 5 e, sem retirar o copo medidor, vá deitando sobre a tampa o óleo e o azeite, pouco a pouco, até terminar. Rectifique os temperos.</b><br />
<br />
P.S: Se talhar, retire do copo a maionese. Coloque no copo um ovo e com a Bimby em funcionamento na vel 5, verta a mistura talhada sobre a tampa.<br />
<div>
<br /></div>
Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-89536803542771043042016-06-14T03:16:00.001-07:002016-06-17T04:45:09.616-07:00Tarte Merengada de Ananás<b>By The Way... já há algum tempo que estava com vontade de aventurar-me no mundo das tartes e como tinha ananás fresco já maduro, aproveitei para usa-lo em vez de fazer a tradicional Tarte Merengada de Limão.</b><br />
<b>Ainda não tinha feito nenhuma tarte, pois pensava que era uma receita muito trabalhosa e demorada, e afinal foi bastante rápida e prática, obvio que a Bimby ajuda muito é sem duvida uma mais valia na nossa cozinha.</b><br />
<b>E Voilá aqui está a minha Tarte Merengada de Ananás. </b><br />
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzU-yEhUUbNlXRUZCWQWkAmTcX-82U9bji1sibESVwFPejBpPbUOU7Jw3IbbVSrqEYkFKgmk3sc0_5bNRdTPK5cRoV-PnNw0pVKunM9mHjybd4L4gPNSgdCeCiqG78cTBAXqvi4TO_ZxRr/s1600/IMG_20160419_223428.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzU-yEhUUbNlXRUZCWQWkAmTcX-82U9bji1sibESVwFPejBpPbUOU7Jw3IbbVSrqEYkFKgmk3sc0_5bNRdTPK5cRoV-PnNw0pVKunM9mHjybd4L4gPNSgdCeCiqG78cTBAXqvi4TO_ZxRr/s320/IMG_20160419_223428.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #f9cb9c;"><i>Ingredientes: </i></span></b><br />
<b><span style="color: #f9cb9c;">Massa: </span></b><br />
<b>200 g farinha</b><br />
<b>90 g margarina</b><br />
<b>45 g água</b><br />
<b>0.5 c. chá de sal</b><br />
<b>0.5 c. chá de açúcar</b><br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f9cb9c;">Recheio:</span></b><br />
<b>300 gr de ananás fresco ou de lata (eu usei fresco)</b><br />
<b>100 gr de açúcar</b><br />
<b>3.5 dl de calda do ananás ou então sumo (como sobrou ananás fiz sumo)</b><br />
<b>50 gr de Maizena (amido de milho)</b><br />
<b>1 pitada de sal</b><br />
<b>30 gr de manteiga</b><br />
<b>4 gemas</b><br />
<b><span style="color: #f9cb9c;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #f9cb9c;">Para o Merengue:</span></b><br />
<b>4 claras</b><br />
<b>100 gr de açúcar</b><br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f9cb9c;">Preparação da Massa:</span></b><br />
<b>1. Pré aqueça o forno.</b><br />
<b>2. Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 seg/vel 6.</b><br />
<b>3. Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Coloque-a sobre uma forma e ajuste-a com as mãos e com um garfo faça furinhos na massa.</b><br />
<b>4. Colocar no forno até a massa ficar lourinha (+/- 15 min.) e reserve.</b><br />
<br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f9cb9c;">Preparação do Recheio:</span></b><br />
<b> </b><b>1. No copo lavado colocar 3.5 dl da calda do ananás ou o sumo (se a calda não chegar, juntar água até perfazer 3.5 dl), a maisena, o açucar e o sal coloque 5 seg / vel 5.</b><br />
<b>2. De seguida 6 min/100º/vel 3.</b><br />
<b>3. Adicionar a manteiga, o ananás partido ao bocadinhos pequenos e as gemas. 3 min / 90º /Velocidade inversa/Vel. 2</b><br />
<b>NOTA: Se esto creme ficar muito grosso juntar 45 g água ou se ficar demasiado liquido adicione um pouco de maisena e mexa com a espatula.</b><br />
<b>4. Deitar o preparado sobre a base já cozida e reservar.</b><br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #f9cb9c;">Preparação do Merengue:</span></b><br />
<b>1. No copo lavado e seco com a borboleta coloque as claras 6 min/ Vel 3,5.</b><br />
<b>2. Quando faltar 2 min deitar o açucar pelo bucal.</b><br />
<b>3. Quando o merengue estiver pronto, cobrir a tarte com a ajuda de uma colher/esátula vá fazendo uns picos ou ondas e polvilhe com açucar e leve ao forno +/- 10 min a dourar</b><br />
<b>4. Deixar arrefecer e guardar no frigorifico </b><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjexyM6aHUU3_lfHBXt1RabIHPnYxPT0YosE-ozJTIzw48QjZvW4lY2gbBf-gM7-PKk8xI5Lb9h65j4vH3nxh_jWyI5i1lXz0mcNI7gonZz_aKFgh5p_1HcVmNuT3I3Aq_cB7li7e1t8mZY/s1600/IMG_20160419_213445.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjexyM6aHUU3_lfHBXt1RabIHPnYxPT0YosE-ozJTIzw48QjZvW4lY2gbBf-gM7-PKk8xI5Lb9h65j4vH3nxh_jWyI5i1lXz0mcNI7gonZz_aKFgh5p_1HcVmNuT3I3Aq_cB7li7e1t8mZY/s320/IMG_20160419_213445.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6282485424965660814.post-30419401095202264182016-04-27T03:46:00.002-07:002018-11-08T15:45:50.835-08:00Beringelas Recheadas<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>By the way... Aqui está mais uma experiência que aconselho viavamente, as Beringelas Recheadas ficaram uma delicia. </b></div>
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<b>Esta receita é facíl de fazer e a apresentação fica muito gira inclusive para refeições com convidados. </b></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheamLTshFWpYk5Yb30GBw9e672BGqylZqf8tC401_8C-OkEJFSriQcvMKobT9FIsr96G9uL33RNNi14dfXc8ODB_mmuMRveWHP42vApC9bcRRDdadI5cKhfm3JdAtjEZ7YfQVuVTsTR4KW/s1600/DSC01928.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheamLTshFWpYk5Yb30GBw9e672BGqylZqf8tC401_8C-OkEJFSriQcvMKobT9FIsr96G9uL33RNNi14dfXc8ODB_mmuMRveWHP42vApC9bcRRDdadI5cKhfm3JdAtjEZ7YfQVuVTsTR4KW/s320/DSC01928.JPG" width="320" /></a></div>
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<span style="color: #b45f06;"><br /></span>
<b><span style="color: #e69138;">Ingredientes:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>500 gr carne picada</b><br />
<b>1 cebola</b><br />
<b>1 alho</b><br />
<b>40 g de azeite</b><br />
<b>100g polpa de tomate</b><br />
<b>25 g de vinho branco</b><br />
<b>sal q.b</b><br />
<b>pimenta q.b</b><br />
<b>ervas aromáticas a gosto e q.b</b><br />
<b>3 beringelas</b><br />
<b><a href="http://theblogbytheway.blogspot.pt/2015/04/pao-ralado-aromatizado-com-alho-e-salsa.html" target="_blank">Pão ralado aromatizado (clicar aqui para ver receita)</a></b><br />
<b>100 g de queijo ralado</b><br />
<b>1 folha de louro</b><br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #e69138;">Preparação:</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>1- colocar o queijo aos bocados no copo e dê 5 golpes de turbo, e de seguida rale alguns segundos na vel 9. Retire e reserve.</b><br />
<b>2- <a href="http://theblogbytheway.blogspot.pt/2015/04/pao-ralado-aromatizado-com-alho-e-salsa.html" target="_blank">Faça o pão ralado aromatizado e reserve</a>. </b><br />
<b>3- Colocar a cebola e o alho no copo e picar 5seg/vel 5. </b><br />
<b>4- Com a espatula baixar os restos que ficam nas paredes do copo, colocar o azeite e o tomate refogar 5min/varoma/vel. 1.</b><br />
<b>5- Enquanto o refogado está a fazer, prepare as beringelas: lavar, cortar ao meio e com uma colher retirar o seu interior sem deixar a casca muito fina. Reservar as metades. </b><br />
<b>6- Quando o refogado pronto estiver pronto, colocar o recheio da beringela e a carne picada, vinho branco, um pouco de sal, pimenta, louro e as ervas a gosto. 30min/temp.100º/Velocidade inversa/Colher de pau.</b><br />
<b>7- Untar um pirex com azeite e colocar as metades de beringela.</b><br />
<b>8- Quando a carne estiver pronta rechear as metades da beringela, polvilhar com bastante queijo e pão ralado aromarizado e levar ao forno a gratinar.</b><br />
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P.s: Eu acompanhei com arroz branco no entanto poderão acompanhar com o acompanhamento que desejarem.Ana carmohttp://www.blogger.com/profile/15311751007772255198noreply@blogger.com0