segunda-feira, 18 de abril de 2016

Frango Agridoce com Ananás

By The Way... Apetecia-me fazer uma receita que nunca tinha feito e lembrei-me do Frango Agridoce com Ananás, e como gosto imenso de arroz xau-xau "pus a bimby à obra". Ficou divinal! É uma receita  a repetir, sem dúvida.






Ingredientes:

1 Cebola
30g Azeite
1 lata Cogumelos
3 Ananás rodelas de lata
180g da Calda do ananás
1 colher de sopa cheia de maisena
15g Açucar amarelo
20g Vinagre de cidra
60g polpa de Tomate 
q.b. Pimentão Doce (colorau)
q.b. Sal
(se usar o ananás fresco terá de fazer o sumo para substituir pela calda) 

Preparação:

1. Cortar o peito de frango em tiras ou cubinhos, temperar com sal a gosto e colorau.
2. Cortar o ananás em pequenos pedaços.
3. Colocar no copo a calda do ananás, a maisena, o açúcar, a polpa de tomate e o vinagre  20 seg/vel 5 e Reserve.
4. Colocar a cebola no copo e picar em pedaços grandes 3 seg/vel 4.
5. Juntar o azeite 5 min/Varoma/vel 1.
6. Colocar a borboleta e juntar o frango 5 min/Varoma/Velocidade Inversa/vel Colher
7. Adicionar o ananás e os cogumelos 1 min/100ºC/Velocidade Inversa/vel Colher.
8. Regar com o molho reservado 5 min/Varoma/Velocidade Inversa/vel Colher, sem copo de medida.
9. Se achar que o molho ainda está muito líquido, deixe apurar mais uns minutos.

Acompanhei com arroz Chau-Chau, também feito na bimby, clique aqui para abrir a receita. 

P.S: esta receita foi adaptada do site  Mundo de Receitas Bimby




quinta-feira, 31 de março de 2016

Antes Bruxa Que Morta

By The Way... Antes Bruxa Que Morta, é o terceiro livro da saga Rachel Morgan e mais uma vez, como o meu mais que todo diz, devorei o livro! 
Assim que começo a ler não consigo parar e sem sombras de dúvidas, como já referi, deve-se ao facto da Rachel Morgan ser uma super heroina, divertida, emocionante e sensual. A sua propensão em atrair problemas, que muito se deve à sua personalidade, à sua força e à vontade de ajudar tudo e todos que sejam seus amigos e os "desfavorecidos", gera um enredo bastante interessante e cativante. 



Saga/Série: Série Rachel Morgan  Nº: 3
Data 1ª Edição: 09/09/2011
ISBN: 9789897100161
Nº de Páginas: 464
Dimensões: [160x230]mm
Encadernação: Capa Mole


[Sinopse: Chegou a herdeira de Sherilyn Kenyon: Kim Harrison
Em Hollows os vampiros são apenas o início... Não há bruxa mais dura, sensual ou louca do que a caçadora de prémios Rachel Morgan, que já arriscou a vida amorosa e a alma para trazer perante a justiça as criaturas que percorrem a noite do crime. Entre missões, ainda tem de se defender das tentações da sua parceira sedenta de sangue, guardar um segredo mortal do companheiro de aventuras e resistir a um novo pretendente vampiro. Rachel também deve tomar uma posição na guerra que irrompe no submundo da cidade, já que ajudou a pôr atrás das grades o vampiro que até aí a controlava... o que implicou fazer um acordo com umdemónio que lhe poderá custar uma eternidade de dor, tormento e humilhação. E agora esse poderoso demónio está pronto para tomar o que lhe é devido.]


Livros da Saga:
1# Uma Bruxa em Apuros 
2# Bruxa e Detetive   
3# Antes Bruxa que Morta
4# Bruxa de Elite
5# Bruxa Endiabrada
6# O Uivo do Demónio

quinta-feira, 10 de março de 2016

Néctar de manga e Laranja

By the Way... Tinha uma manga que estava a ficar muito madura e como não gosto de fruta madura, pesquisei receitas em que poderia utiliza-la e voilá! Encontrei a receita de Néctar de Manga e Laranja e decidi experimentar. Adorei esta receita sem duvida que irei fzer mais vezes.
Receita fácil e rápida de sumo natural.




Ingredientes:
2 Laranjas descascadas
1 Manga descascada 
1 Limão descascado sem nenhum pedaço de casca branca nem caroços
90gr de Açúcar
550gr de água 
6 pedras de gelo

Preparação:
1.Coloque no copo todos os ingredientes e programe 2 min./Vel.9.

P.S: esta receita foi adaptada do site http://donabimby.blogspot.pt/

quarta-feira, 20 de janeiro de 2016

Bruxa e Detetive

By The Way... Bruxa e Detetive é o segundo livro da saga Rachel Morgan, e foi mais um dos livros que eu devorei. Estou completamente envolvida nesta trama. 
Rachel Mogen é sem sombra de duvidas uma super heroina, divertida, emocionante e sensual. A sua propensão em atrair problemas, que muito se deve à sua personalidade, à sua força e à vontade de ajudar tudo e todos que sejam seus amigos e os "desfavorecidos", gera um enredo bastante interessante e cativante. 
  


Chancela: Chá das Cinco
Saga/Série: Série Rachel Morgan  Nº: 2
Data 1ª Edição: 03/06/2011
ISBN: 9789897100116
Nº de Páginas: 416
Dimensões: [160x230]mm
Encadernação: Capa mole


[Sinopse: Finalmente uma mistura inteligente, divertida e bem escrita de romance paranormal e fantasia urbana.

Em Hollows os vampiros são apenas o início... A vida é dura para a jovem Rachel Morgan. Caçadora de prémios por profissão e bruxa por vocação, o seu trabalho é percorrer as ruas perigosas de Hollows atrás de criaturas sobrenaturais que ameacem os habitantes mais inocentes e vulneráveis. Sensual e independente, a jovem consegue lidar com vampiros vestidos de cabedal e até escapar ao ocasional demónio, mas um assassino em série que dá caça aos mais perigosos mestres da magia negra é, sem dúvida, forçar os limites. Para derrotar um mal assim tão antigo e implacável não basta uma personalidade forte e uma mão cheia de feitiços. E se falhar, mais do que o seu corpo, Rachel arrisca-se a perder a alma.]


Livros da Saga:
1# Uma Bruxa em Apuros 
2# Bruxa e Detetive   
3# Antes Bruxa que Morta
4# Bruxa de Elite
5# Bruxa Endiabrada
6# O Uivo do Demónio

quarta-feira, 13 de janeiro de 2016

Francesinha

By The Way... Desde que o my love provou a famosa francesinha que não fala de outra coisa :) e como onde moramos é dificíl encontrar algum restaurante que as faça com o saborzinho à moda do Porto, decidimos colocar a nossa menina (Bimby) a trabalhar. 
Fiz duas versões uma a francesinha normal com as carnes e outra só tosta mista com ovo. A única diferença na preparação é em vez de colocar as carnes colocar o queijo e o fiambre a gosto.
Eu não sou uma expert em francesisnhas mas estava bem boa :)




Ingredientes:
Molho
2 dentes de alho
250 gr. cebola
50 gr. azeite
salsa
1 folha de louro
2 piri-piris
2 caldos knorr de galinha
200 gr. polpa tomate
1 colher sopa molho inglês
0.33 cerveja
150 gr. vinho branco
50 gr. whisky
30 gr. maizena
100 gr. água

Francesinha
Pão forma (o de padaria é melhor que o tipo bimbo)
Bife (avisar que é para francesinha, para ser 1 bife baixinho e tenro)
salsicha fresca
fiambre
mortadela com azeitonas
queijo fatiado (cobrir todo o pão com o queijo)
Batata frita q.b




Preparação:
1. Colocar no copo, a cebola, o alho e o azeite e pique 6 seg./Vel.3 1/2 Programar para refogar 7 mn./ Temp. 100º/Vel. 1
2. Adicione todos os outros ingredientes à exepção da maizena e da água e programar 20 mn/Temp.100º/Vel.1
3. Quando terminar juntar a maizena dissolvida na água e programar 5mn/Temp.100º/Vel.1
4. Retirar a folha de louro e triturar Vel.5-7-9 /1 mn
5. Entretanto grelhar o bife temperado com sal e pimenta e a salsicha fresca
6. Levar as fatias de pão de forma ao forno para torrarem um bocadinho.
7. Depois colocar 1 fatia de fiambre, a salsicha fresca, a mortadela com azeitona e o bife.
8. Cobrir com outra fatia de pão e com esta fazer uma cama de queijo, cobrindo todo o pão com o queijo. Levar ao forno a gratinar
9. Depois é só deitar o molho por cima.

Dica: O molho que sobrar pode congela-lo e depois é só deixar a descongelar e aquecê-lo na bimby 

P.S: esta receita foi adaptada do site http://donabimby.blogspot.pt/ e http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/


quinta-feira, 7 de janeiro de 2016

Uma Bruxa em Apuros

By The Way... Uma Bruxa em Apuros é o primeiro livro da saga Rachel Morgan. Logo a partir da primeiras páginas fiquei prisioneira desta trama. O Enredo tem lugar um mundo sobrenatural, ficcional e fantástico em que os humanos convivem (bem ou mal) lado a lado com vampiros, lobisomens, demónios, elfos e outras criaturas, dando um novo sentido à humanidade.
É uma leitura bastante leve, hilariante (por vezes dou por mim a rir sozinha) e sensual.


Saga/Série: Série Rachel Morgan  Nº: 1
Data 1ª Edição: 05/03/2011
ISBN: 9789897100000
Nº de Páginas: 384
Dimensões: [160x230]mm
Encadernação: Capa mole


[Sinopse :Misture o melhor que a fantasia urbana e o romance paranormal podem oferecer.
Todas as criaturas das trevas se reúnem na cidade de Hollows para se esconder, festejar... e comer. As longas noites são dominadas por vampiros num mundo de predadores que se caçam uns aos outros sem piedade. A jovem e sexy Rachel Morgan é caçadora de prémios por profissão e bruxa por vocação. A sua obrigação é manter Hollows minimamente civilizada. Vagueando pelas ruas da cidade, Rachel persegue criaturas sobrenaturais que cacem os habitantes mais inocentes e vulneráveis. Mas quando a noite esconde os maiores pesadelos imagináveis, uma personalidade forte e uma mão cheia de feitiços podem não ser suficientes para sobreviver. A não ser, claro, que Rachel Morgan seja mais do que aparenta ser...]

quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

Salame de Chocolate

By The Way... No meu local de trabalho, fazemos sempre uma pequena festinha quando alguém faz anos. Os colegas oferecem um bolo e o aniversariante leva um miminho. Como já ia haver um bolo não ia levar outro!
Surgiu, então a questão do que levar! Como não tive muito tempo na véspera, teve de ser uma coisa rápida e que a maioria gostasse.
O salame foi a melhor opção que me lembrei.




Ingredientes:

200 g chocolate, em pó
250 g bolacha maria
150 g manteiga
150 g açúcar
4 gemas


Preparação:

1. Pulverize o açúcar e reserve.
2. Coloque no copo metade das bolachas e triture 10 seg/vel 4, retire e reserve, repita o processo com as bolachas restantes.
3. Deite no copo o açúcar, as gemas e a manteiga e programe 5 min/70º/vel 4. Adicione o chocolate e misture 20 seg/vel 5.
4. Adicione as bolachas e envolva bem.
5. Com a ajuda papel vegetal vá dando forma ao rolinho, depois de a forma está a gosto enrole bem no papel vegetal e leve ao frigorifico 
6. Depois do salame estar refrigerado retire o papel vegetal e envolva em papel alumínio 

P.S- Esta dica de trocar os papeis em vez de colocar logo em papel alumínio quando o salame ainda está quente, previne que quando corte em fatias o papel de alumínio, não fique pegado ao chocolate e seja mais fácil de retirar.


Esta receita foi adaptada do site http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/