quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

Inferno

By The Way... o livro Inferno de Dan Brown, também me cativou bastante, pois é um assunto atual e que mexe com o nosso futuro. Genética, armas biológicas, teorias de superlotação da terra e é claro o romance são temas que surgem neste livro.


Edição/reimpressão:2013
Páginas:551
ISBN:9789722526449


[Sinopse: É com o eco destas palavras na cabeça que Robert Langdon, o reputado simbologista de Harvard, acorda numa cama de hospital sem se conseguir lembrar de onde está ou como ali chegou. Também não sabe explicar a origem de certo objeto macabro encontrado escondido entre os seus pertences.
Uma ameaça contra a sua vida irá lançar Langdon e uma jovem médica, Sienna Brooks, numa corrida alucinante pela cidade de Florença. A única coisa que os pode salvar das garras dos desconhecidos que os perseguem é o conhecimento que Langdon tem das passagens ocultas e dos segredos antigos que se escondem por detrás das fachadas históricas.
Tendo como guia apenas alguns versos do Inferno, a obra-prima de Dante, épica e negra, veem-se obrigados a decifrar uma sequência de códigos encerrados em alguns dos artefactos mais célebres da Renascença - esculturas, quadros, edifícios -, de modo a poderem encontrar a solução de um enigma que pode, ou não, ajudá-los a salvar o mundo de uma ameaça terrível…
Passado num cenário extraordinário, inspirado por um dos mais funestos clássicos da literatura, Inferno é o romance mais emocionante e provocador que Dan Brown já escreveu, uma corrida contra o tempo de cortar a respiração, que vai prender o leitor desde a primeira página e não o largará até que feche o livro no final.]

quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

O Símbolo Perdido

By The Way... Mais um livro do autor Dan Brown, que adorei. Para mim o Símbolo Perdido não teve tanto impato como os anteriores, contudo é mais um livro que deverá constar na nossa biblioteca :) 



Edição/reimpressão:2009
Páginas:571
ISBN:9789722520140

[Sinopse: Washington, D. C.: Robert Langdon, simbologista de Harvard, é convidado à última hora para dar uma palestra no Capitólio. Contudo, pouco depois da sua chegada, é descoberto no centro Rotunda um estranho objecto com cinco símbolos bizarros. 
Robert Langdon reconhece-os: trata-se de um convite ancestral para um mundo perdido de saberes esotéricos e ocultos. 
Quando Peter Solomon, eminente maçom e filantropo, é brutalmente raptado, Langdon compreende que só poderá salvar o seu mentor se aceitar o misterioso apelo. 
Langdon vê-se rapidamente arrastado para aquilo que se encontra por detrás das fachadas da cidade mais poderosa da América: câmaras ocultas, templos e túneis. Tudo o que lhe era familiar se transforma num mundo sombrio e clandestino, habilmente escondido, onde segredos e revelações da Maçonaria o conduzem a uma única verdade, impossível e inconcebível. 
Trama de história veladas, símbolos secretos e códigos enigmáticos, tecida com brilhantismo, O Símbolo Perdido é um thriller surpreendente e arrebatador que nos surpreende a cada página. 
O segredo mais extraordinário e chocante é aquele que se esconde diante dos nossos olhos…]

quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

Arroz de Marisco

By The Way... Pela primeira vez fiz arroz de marisco!!! Sabem uma coisa?? Ficou delicioso (segundo os críticos claro...)





Ingredientes:
1250gr de água
50 gr de azeite
1 cebola grande
3 dente de alho
150 gr de tomate
150 gr pimento vermelho
150 gr pimento verde
270gr de arroz vaporizado
500gr de mistura de marisco
2 caldos de marisco ou creme de marisco (3 colheres de sopa) 
50gr vinho branco
3 malaguetas
Sal q.b.
Salsa q.b.

Preparação: 
1. Coloque no copo da Bimby a cebola, o alho e o tomate e pique 8 segundos, vel. 5. Adicione o azeite, pimento vermelho e pimento verde, maleguetas e o vinho branco e programe 7 minutos, temp. 100º, vel 1.
2.Junte a água, o sal, o arroz, mistura de marisco (sem as delicias do mar), 3 colheres de sopa de marisco e a salsa e programe 20 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa. 3 minutos antes de terminar (17 minutos) junte as delicias do mar pelo bocal.

terça-feira, 3 de fevereiro de 2015

Anjos e Demónios

By The Way... Adoro teorias da conspiração, assassinatos, traições, suspense e romance, e o livro Anjos e Demónios de Dan Brown, está muito bem concebido pois interligada todas estas ações com fatos históricos (independentemente de serem verídicos ou não, pois não é suposto ser um livro científico/religioso ou histórico).
Aconselho a sua leitura. Podem ver também o filme mas nunca é a mesma coisa :)



Edição/reimpressão:2009
Páginas:588
ISBN:9789722520508
Coleção:Grandes Romances

[Sinopse: Quando um famoso cientista do CERN é encontrado brutalmente assassinado, o professor de simbologia Robert Langdon é chamado para identificar o estranho símbolo gravado no peito do cientista. A sua conclusão é avassaladora: a marca é de uma antiga Irmandade chamada Iluminatti, supostamente extinta há séculos e inimiga da Igreja Católica. Em Roma, o Colégio dos Cardeais está reunido para eleger um novo Papa quando se apercebe do rapto de quatro cardeais, ao mesmo tempo que a Guarda Suíça é informada de que uma perigosa arma está na Cidade do Vaticano com o propósito de a destruir. Robert Langdon - quem não o conhece? - ajudado desta vez por Victoria Vetra, cientista do CERN, procura desesperadamente a antimatéria no meio das intricadas pistas deixadas pelos Iluminati, lutando contra o tempo para salvar o Vaticano.]

domingo, 1 de fevereiro de 2015

Pão de Alho e Ervas

By The Way...  Servi este pão numa noitada de amigos, poker e .... Ficou delicioso. É uma receita super fácil e económica. 
Na receita original refere que se pode utilizar fermento fresco ou fermento seco, eu por experiência própria nunca utilizo fermento de padeiro seco, a massa nunca fica igual. Tenho uma maquina de pão e nunca consegui fazer pão com o fermento de padeiro seco.






Ingredientes:

-70 gr de queijo parmesão
-10 folhas de manjericão
-1 c. sopa de tomilho, só as folhas
-6 dentes de alho
-100 gr de manteiga, mais q.b. p/ untar
-240 gr de água
-60 gr de leite
-10 gr de azeite
-10 gr de açúcar
-20 gr de fermento de padeiro fresco
-500 gr de farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
-1 ½ c. chá de sal


Preparação:
1. Coloque no copo o queijo e rale 8 seg/ vel 9. Retire e reserve.
2. Coloque no copo o manjericão, o tomilho e 4 dentes de alho e pique 2 seg/ vel 7. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
3. Adicione a manteiga e derreta 2 min/ varoma/ vel 1. Retire e reserve.
4. Coloque no copo 2 dentes de alho e pique 3 seg/ vel 8.
5. Adicione a água, o leite, o azeite, o açúcar e o fermento e aqueça 2 min/ 37º/ vel 1.
6. Adicione a farinha e o sal e amasse 1 min/ vel espiga. Deixe levedar num local morno cerca de 40 minutos ou até a massa dobrar de volume.
7. Pré-aqueça o forno a 180º. Unte com manteiga uma forma de bolo inglês (26x12 cm aprox.).
8. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa formando um rectângulo com aprox. 44x34 cm. Distribua a manteiga com ervas e o queijo. Corte tiras largas no sentido longitudinal e depois corte-as ao meio. Disponha na forma as tiras de massa dobradas em "S" e deixe levedar cerca de 15 minutos. Leve ao forno a 180º cerca de 30 minutos. Sirva quente ou frio.

P.S: Esta receita foi retira da revista Bimby Outubro 2014.

quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Feijoada de Lulas

By The Way... mais uma receitinha de chorar por mais :) 



Ingredientes:

1 lata grande de feijão Branco
800g de lulas limpas, congeladas
50g de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
100g de pimento vermelho, cortado às tiras
100g de pimento verde, cortado às tiras
100g de tomate
100g de polpa de tomate
100g de vinho branco
200g de água
Piri-piri a gosto (eu coloco 2 malaguetas)
Sal q.b.
Arroz branco a gosto
Caldo galinha

Preparação:
1. Colocar no copo o azeite, a cebola, os dentes de alho, os tomates e polpa de tomate e picar 5seg, vel 5. e de seguida refogar durante 5min, Varoma, vel 2.
3. Depois juntar o vinho branco, a água, as lulas cortadas em rodelas, o sal e o piri-piri (eu coloco 2 malaguetas) e programar 25 min, 100ºC, Colher inversa, Vel Colher de pau.
4. Entretanto, cozer o arroz branco à parte com uma pitada de sal, um fio de azeite e o caldo de galinha.
5. Adicionar o feijão Branco, bem escorrido e programar 5min, 100ºC, Colher inversa, Vel Colher de pau e voilà esta pronto a servir.

P.S: A receita em si eu já fazia quando não tinha Bimby, no entanto pesquisei em vários blogs a preparação (tempos/temperaturas/velocidades).

quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

Fortaleza Digital

By The Way... A Fortaleza Digital, foi o segundo livro que li deste escritor e adorei.
Acho que não teve tanto impacto nos leitores como os outros livros mais reconhecidos, no entanto aconselho a leitura, tal como a leitura de todos os outros livros deste escritor.



Edição/reimpressão:2009
Páginas:448
ISBN:9789722520485
Coleção:Grandes Romances

[Sinopse: Quando o ultra-secreto e invencível descriptador da NSA, o Crivo, se depara com uma mensagem indecifrável criada por um «anjo caído» da própria agência, o director de operações recorre à brilhante criptógrafa Susan Fletcher e ao seu noivo, um professor de Literatura, para o ajudarem a desvendar o mistério.
Qual será a natureza do terrível código que tomou a NSA como refém? E terá David Becker êxito na sua demanda por um misterioso anel?
Apanhada numa vertiginosa rede de secretismos e mentiras, Susan tenta desesperadamente salvar a agência em que acredita e, mais tarde, a própria vida e a do homem que ama. Mas será essa a resposta para a segurança universal?
Chegando o momento da verdade , «quem guardará os guardas»?]