Limonada

By The Way... Desde que tenho a Bimby nunca mais comprei sumos, tenho sempre limonada ou outros sumos fresquinhos.

Ingredientes:

3 limões

70 gr de açúcar

1000 gr de água

Preparação:

1. Pulverize o açúcar, vá aumentando a velocidade até 9 durante 10 seg.

2. Adicione no copo a água e os limões cortados aos quartos e prima a tecla Turbo durante 1 seg, diversas vezes, +/- 7 vezes, segurando sempre o copo de medida

3. Introduza o cesto dentro do copo, e coe a limonada para um jarro com cubos de gelo. Sirva de seguida.

P.S: Esta receita foi adaptada a partir do livro Bimby As Receitas Essenciais

Frango à Brás

By The Way... Já tinha comido uma receita parecida na casa de uns amigos e decidi adapta-la para a bimby e o resultado foi excelente. 

Ingredientes:
100 gr de azeite 
400 gr de cebola 
2 dentes de alho
500 gr peito frango/ restos, cru/cozinhado
500 gr de batata palha 
100 gr de azeitonas 
12 ovos
Pimenta, Sal q.b.
Salsa Picada


Utilizando o frango cozinhado iniciem a receita no ponto 2.
Utilizando o frango cru podem iniciem a receita no ponto 1.


Preparação: 
1.Coloque no copo o frango, cubra com água, o sal e programe 18 min/100ºC / Velocidade inversa /vel Colher de pau . Retire e escorra

2. Coloque o frango cozinhado no copo e desfie 10 seg/vel 5/ colher inversa e reserve

3. Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.

4. Adicione o frango e cozinhe 5 min/100°C/colher inversa/ velocidade Colher de pau

5.Adicione batata palha e cozinhe 3 min/100°C/colher inversa/vel 2. Retire para uma frigideira e leve ao lume.

6. Coloque no copo os ovos e bata 10 seg/vel 2. Retire e deite por cima do frango, misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta. Polvilhe com a salsa, enfeite com as azeitonas e sirva de seguida.

Paté de Atum

By The Way...  Esta receita faz parte do meu menu festivo, sempre que há uma festa lá sai um paté de atum, fica sempre bem e os convidados adoram.

Ingredientes:

3 latas de atum

30 gr de salsa

50gr de cebola

3 ovos cozidos

Maionese q.b.

Preparação:

1. Colocar o ovos a cozer num tacho.

2. Colocar no copo o atum, salsa e a cebola e pique 10 seg/vel 5.

3. Adicione os ovos cozidos e pique pique 5 seg/vel 5.

4. coloque o preparado num pirex e a adicione +/- 4 colheres de sopa de Maionese

Receita da Maionese 

Batido de Banana

By The Way... Quem disse que os homens não mexem na bimby?! E quem disse que os homens não se esmeram para tirar uma foto linda para o blog da namorada?! Eu provavelmente.... hihihih
Mas desta ver ele não só criou um batido, fez o batido na bimby como também tirou uma foto digna de estar num blog de receitas.
Usou uma bolacha  shortcake de chocolate e umas gotinhas dos corantes alimentares para ornamentar, que não sei como ele descobriu ou desencantou esta ideia, no entanto até ficou giro.
Posto isto, Está de parabéns o meu lindo.

Ingredientes:
2 Bananas
500 ml leite
8 bolachas Shortcake de chocolate
1 iogurte de frambroesa
1 colher de café de canela

Preparação:
1. adicione todos os ingredientes no copo e vá aumentado a velocidade até 9 durante 30 seg.
E voilá batido pronto.