quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Feijoada de Lulas

By The Way... mais uma receitinha de chorar por mais :) 



Ingredientes:

1 lata grande de feijão Branco
800g de lulas limpas, congeladas
50g de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
100g de pimento vermelho, cortado às tiras
100g de pimento verde, cortado às tiras
100g de tomate
100g de polpa de tomate
100g de vinho branco
200g de água
Piri-piri a gosto (eu coloco 2 malaguetas)
Sal q.b.
Arroz branco a gosto
Caldo galinha

Preparação:
1. Colocar no copo o azeite, a cebola, os dentes de alho, os tomates e polpa de tomate e picar 5seg, vel 5. e de seguida refogar durante 5min, Varoma, vel 2.
3. Depois juntar o vinho branco, a água, as lulas cortadas em rodelas, o sal e o piri-piri (eu coloco 2 malaguetas) e programar 25 min, 100ºC, Colher inversa, Vel Colher de pau.
4. Entretanto, cozer o arroz branco à parte com uma pitada de sal, um fio de azeite e o caldo de galinha.
5. Adicionar o feijão Branco, bem escorrido e programar 5min, 100ºC, Colher inversa, Vel Colher de pau e voilà esta pronto a servir.

P.S: A receita em si eu já fazia quando não tinha Bimby, no entanto pesquisei em vários blogs a preparação (tempos/temperaturas/velocidades).

quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

Fortaleza Digital

By The Way... A Fortaleza Digital, foi o segundo livro que li deste escritor e adorei.
Acho que não teve tanto impacto nos leitores como os outros livros mais reconhecidos, no entanto aconselho a leitura, tal como a leitura de todos os outros livros deste escritor.



Edição/reimpressão:2009
Páginas:448
ISBN:9789722520485
Coleção:Grandes Romances

[Sinopse: Quando o ultra-secreto e invencível descriptador da NSA, o Crivo, se depara com uma mensagem indecifrável criada por um «anjo caído» da própria agência, o director de operações recorre à brilhante criptógrafa Susan Fletcher e ao seu noivo, um professor de Literatura, para o ajudarem a desvendar o mistério.
Qual será a natureza do terrível código que tomou a NSA como refém? E terá David Becker êxito na sua demanda por um misterioso anel?
Apanhada numa vertiginosa rede de secretismos e mentiras, Susan tenta desesperadamente salvar a agência em que acredita e, mais tarde, a própria vida e a do homem que ama. Mas será essa a resposta para a segurança universal?
Chegando o momento da verdade , «quem guardará os guardas»?]

Quiche com Cogumelos, Espinafres e Salsichas

By The Way... Quando fiz a quiche simples, também fiz uma de legumes para o meu love. Ele adorou, pois ao contrário de mim, gosta imenso de verduras e legumes !!! :)




Ingredientes p/ a massa:

200 g farinha
90 g margarina
45 g água
0.5 c. chá de sal
0.5 c. chá de açúcar

Ingredientes p/ o recheio:

100g Fiambre
200g Queijo
sal, q.b.
200 g natas
Leite q.b.
100g espinafres
8 salsichas cortadas
335g (uma lata) cogumelos laminados
4 ovos






Preparação da massa
1.Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 seg/vel 6.
2.Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Coloque-a sobre uma forma e ajuste-a com as mãos.

Preparação do recheio
1. Pique o fiambre e o queijo separadamente na Vel. 5. Reserve
1.Deite as natas, os ovos, leite e programe 15 seg/vel 5.
6.Disponha os ingredientes em cima da massa e deite o preparado. leve ao forno pré-aquecido a 180°C cerca de 20 minutos ou até ficar dourado.

P.S: Fiz algumas alterações na receita, no entanto a receita base foi retirada do livro Bimby As Receitas Essenciais.

terça-feira, 27 de janeiro de 2015

O Código da Vinci

By The Way... Mudando um pouco de género de literatura, gostaria de referir o escritor Dan Brown, pois adorei todos os livros dele, principalmente o Código da Vinci. 
Quando li o livro, tinha terminado o 12ºano em artes, e tinha a mente bem fresca relativamente a diversas obras e a diversos nomes que foram referidos ao longo do enredo. Foi muito empolgante, mentalmente visualizar todos os pormenores que o escritor refere e aplicar a teoria que ele pretendia transmitir, independentemente de ser verdadeira ou não.
Foi bastante agradável pois o conhecimento histórico e artístico que eu tinha aprendido ia de encontro ao referido na trama, salvo algumas situações que foram ou romanceadas/amenizadas/adulteradas para que o livro fosse vendável.
No entanto, visto que é um romance /ficção e não um documentário/ histórico está muito bem concebido.
Aconselho a leitura.



Edição/reimpressão:2009
Páginas:544
ISBN:9789722520454


[Sinopse: Robert Langdon, conceituado simbologista, está em Paris para fazer uma palestra quando recebe uma notícia inesperada: o velho curador do Louvre foi encontrado morto no museu, e um código indecifrável encontrado junto do cadáver. Na tentativa de decifrar o estranho código, Langdon e uma dotada criptologista francesa, Sophie Neveu, descobrem, estupefactos, uma série de pistas inscritas nas obras de Leonardo da Vinci, que o pintor engenhosamente disfarçou. Tudo se complica quando Langdon descobre uma surpreendente ligação: o falecido curador estava envolvido com o Priorado de Sião, uma sociedade secreta a que tinham pertencido Sir Isaac Newton, Botticelli, Victor Hugo e Da Vinci, entre outros.]

segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

Quiche Simples

By The Way... Sabe tão bem chegarmos a casa depois de um dia de trabalho cansativo, e não termos de cozinhar. Pois para esses dias está sempre reservada uma fatia de quiche congelada. É só descongelar e voilà temos jantarinho delicioso. 
Como não gosto muito de verduras, faço a quiche simples para mim e a de legumes para o meu love.




Ingredientes p/ a massa:

200 g farinha
90 g margarina
45 g água
0.5 c. chá de sal
0.5 c. chá de açúcar

Ingredientes p/ o recheio:

150g Fiambre
200g Queijo
sal, q.b.
200 g natas
Leite q.b.
4 ovos




Preparação da massa
1.Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 seg/vel 6.
2.Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Coloque-a sobre uma forma e ajuste-a com as mãos.

Preparação do recheio
1. Pique o fiambre e o queijo separadamente na Vel. 5. Reserve
1.Deite as natas, os ovos, leite e programe 15 seg/vel 5.
6.Disponha os ingredientes em cima da massa e deite o preparado. leve ao forno pré-aquecido a 180°C cerca de 20 minutos ou até ficar dourado.


P.S: Fiz algumas alterações na receita, no entanto a receita base foi retirada do livro Bimby As Receitas Essenciais.

Ver também: Quiche com Cogumelos, Espinafres e Salsichas

quinta-feira, 22 de janeiro de 2015

Belladonna

By The Way... Li o segundo livro -Belladonna-  da saga Mundo de Efémera de Anne Bishop, num ápice.
Dizem que eu devoro livros, e efetivamente é verdade pois quando gosto de um livro não descanso enquanto não o acabo de ler.
Estou desejosa de ler os seguintes desta saga.



Coleção: BANG
Saga/Série: Mundo Efémera  Nº: 2
Data 1ª Edição: 18/05/2009
ISBN: 9789896370961
Nº de Páginas: 384



[Sinopse: Há muito tempo, Efémera foi dividida em inúmeras paisagens mágicas ligadas somente por pontes. Pontes que podem levar quem as atravessa para onde realmente pertence e não ao local onde pretende chegar. Uma a uma, as paisagens de Efémera estão a cair na sombra. O Devorador do Mundo está a espalhar a sua influência, manchando as almas das pessoas com dúvida e medo, alimentando-se das suas emoções mais negras. A cada vitória o Devorador aproxima-se da conquistafinal. Apenas Glorianna Belladonna possui a habilidade defrustrar os planos do Devorador. Mas os seus poderes foram mal interpretados e incompreendidos. Determinada a proteger as terras sob o seu domínio, Glorianna defrontará o Devorador sozinha se assim estiver no seu destino.]

quarta-feira, 21 de janeiro de 2015

Iogurte natural açucarado

By The Way... Ficam ótimos estes iogurtes, e sem falar no que poupamos :) 




Ingredientes:
1000 g leite
1 iogurte natural
50 gr leite em pó
45gr de açúcar

Preparação:
1.Coloque no copo o leite, o iogurte e o leite em pó e programe 4 min/50°C/vel 3.
2.Terminado o tempo, divida por recipientes (fervidos) e envolva-os numa manta polar ou saco térmico, durante 13 horas. A espessura do iogurte depende da forma como abafa.

Como a minha cozinha é fria eu coloco no forno morninho, envolvidos na manta.

P.S: Esta receita foi retirada do livro Bimby As Receitas Essenciais. 

terça-feira, 20 de janeiro de 2015

Sebastian

By The Way... Continuando a enunciar os livros que li da autora Anne Bishop, Sebastian é o que segue e é o primeiro livro da Saga Mundo Efémera.
Confesso que tentei por 3 vezes lê-lo e por 2 vezes desisti nas primeiras páginas, mas como dizem -à 3 é de vez -, e adorei.
Penso que das 2 primeiras tentativas não estava concentrada e nem com o espírito para aquele tipo de livro. Não estava a perceber nada, o que era o quê, onde se situava a trama.... e lógico que coloquei o livro de lado. A segunda tentativa foi ainda mais frustante, li 2 páginas e coloquei logo de parte. À 3ª tentativa comecei a ler e "só parei na ultima página" e fui comprar a "correr" o segundo livro da Saga.
Por isso digo que, o gostar ou não de um livro tem muito haver com o nosso estado de espírito e não com o género de literatura que pensamos que gostamos. 




Coleção: BANG
Saga/Série: Mundo Efémera  Nº: 1
Data 1ª Edição: 15/01/2010
ISBN: 9789896370787
Nº de Páginas: 384


[Sinopse: Bem-vindos a Efémera, onde a terra se altera em resposta aos mais profundos desejos e medos dos seus habitantes. Há muito tempo, Efémera foi dividida em inúmeras paisagens mágicas ligadas somente por pontes. Pontes que podem levar quem as atravessa para onde realmente pertence e não ao local onde pretende chegar. Numa dessas paisagens habitada por demónios e onde a noite impera, o meio-íncubo Sebastian delicia-se em prazeres obscuros. Contudo, aguarda-o um destino devastador. Uma aprendiza descuidada libertou um mal antigo que agora se agita - e o reino de Sebastian poderá ser o primeiro a sucumbir... Mas em sonhos, ela chama por ele: uma mulher que não deseja mais do que ser amada e sentir-se protegida - uma mulher pela qual ele anseia mas que sabe poder vir a destruí-la. Ela é Lynnea, e o seu improvável romance está no centro da batalha que se trava entre a luz e as trevas.]

segunda-feira, 19 de janeiro de 2015

Sortido de Bolachas

By The Way... O que podemos fazer num domingo de chuva, vento e frio? Cozinhar !!!! estive de volta do forno :) Fiz este sortido de bolachas com 3 sabores diferentes.
A massa base é sempre a mesma e depois adiciona-se o ingrediente a gosto. O mais difícil é ter imaginação para as combinações pois a massa é facílima de fazer.

Ingredientes para a massa base: 
300gr de farinha tipo 65
150gr Manteiga
75gr de açúcar
1 pitada de sal fino


Para as bolachas de cacau, adicionei à massa base 20gr de cacau em pó, e combinei com doce de melancia e doce de cereja que já tinha feito.




Fiz também uma massa com Baunilha. adicionei 1 colher de Chá de essência de Baunilha. Combinei com os doces e açúcar polvilhado. 




A última massa e a que eu mais gosto é com limão. adicionei 1 colher de sopa de limão e raspas do limão na massa.



Também fiz uma mistura com um pouco da massa de cacau com a massa de limão.



Preparação da massa:

Coloque no copo todos os ingredientes e misture 15 seg/vel.6, Retire, envolva com película aderente e leve ao frigorífico 10 min.
Depois, as possibilidades e as combinações são infinitas para dar forma às bolachas. Coloque no tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno. A duração no forno depende muito de forno para forno, portanto vá dando uma olhadela e quando estiverem douradas, é sinal que estão prontas para saírem :) 


P.S: Esta receita foi retirada da revista Bimby Dez.2012.   

Passatempo Book&Cook - Parceria com o blog Ideias Saborosas

O blog By the way juntou-se ao Ideias Saborosas e aqui está o primeiro Passatempo do ano: Book&Cook

Oferta de 2 Livros de Culinária:  "40 Deliciosas Receitas - Ásia" e "40 Deliciosas Receitas - Espanha"



Para participar no passatempo, basta fazer os passos que o (formulário) Rafflecopter em baixo pede e ficam inscritos. O passatempo está a decorrer até dia 28 de Fevereiro. Boa sorte a todos :)



Nota de como participar:
Obrigatório preencher o formulário Rafflecopter.
Ser fã da página de Facebook By the Way.
Ser fã da página de Facebook Ideias Saborosas.
Identificar 3 amigos através de comentário na publicação do Passatempo FB (pode comentar as vezes que quiser).
Seguir os blogs By the Way e Ideias Saborosas.
Ser residente em Portugal Continental.
O passatempo termina no dia 28 de Fevereiro.

sexta-feira, 16 de janeiro de 2015

Despertar do Crepúsculo

By The Way... Despertar do Crepúsculo de Anne Bishop é o último livro editado da saga da Trilogia Jóias Negras. Adorei, adorei, adorei, não estava à espera deste Finale. Sempre esperei ou desejei que Daemon e Surreal encontrassem a seus " loved ones", mas nunca imaginei este final, e não conto mais... descubram vocês o que acontece :)



Coleção: BANG
Data 1ª Edição: 06/08/2011
ISBN: 9789896373498
Nº de Páginas: 400

[Sinopse: Os "sombriamente fascinantes" romances das Joias Negras de Anne Bishop, autora de sucesso consagrada no top do New York Times, têm cativado igualmente leitores e críticos devido à mescla de fantasia, intriga e romance. Com o presente Despertar do Crepúsculo, Bishop regressa ao reino dos Sangue com quatro inéditas e fascinantes novelas. Prendas de WinsolDaemon, Príncipe dos Senhores da Guerra de Joias Negras de Dhemlan, está ainda a adaptar-se ao seu primeiro ano de casado com a sua Rainha Feiticeira, Jaenelle. Porém, com a aproximação da celebração do Winsol que se prolonga por treze dias, Daemon tem de lidar com demasiadas solicitações ao mesmo tempo que se assume como anfitrião da sua admirável família.Cambiantes de HonraAinda a recuperar da provação que a deixou ferida e furiosa, Surreal regressa a Ebon Rih sob as ordens do Príncipe Lucivar. Quando o seu antigo amante Falonar desafia impiedosamente a autoridade da família à qual ela pertence, Surreal poderá, por fim, sucumbir às trevas que ardem no seu âmago.FamíliaQuando alguém arma uma cruel cilada à Rainha Sylvia e aos seus filhos, as sequelas consomem por completo as vidas da família reinante de Dhemlan. Terão de desvendar a identidade do Senhor da Guerra conhecido somente como Sem Rosto antes que regresse para terminar o que começou.A Filha do Senhor SupremoApós a perda das duas pessoas mais importantes da sua vida, Daemon assumiu o papel de seu pai, Saetan, como Senhor Supremo do Inferno, construindo um muro em redor do seu coração. Porém, ao estabelecer inadvertidamente uma nova relação, bastará ela para o libertar da sua vida desprovida de amor?]

quinta-feira, 15 de janeiro de 2015

A Senhora de Shalalor

By The Way... A Senhora de Shalalor de Anne Bishop enquadra-se no seguimento do livro Aliança da Trevas, visto que narra um episódio futuro à chegada da rainha Cassidy a Dena Nehele.



Coleção: BANG
Data 1ª Edição: 24/11/2010
ISBN: 9789896372866
Nº de Páginas: 496


[Sinopse: Durante longos anos, o povo de Shalador suportou as crueldades das Rainhas corruptas que reinavam, proibindo tradições, punindo quem se atrevia a desafiá-las e forçando muitos à clandestinidade. Pese embora os refugiados tenham encontrado abrigo em Dena Nehele, nunca conseguiram considerar esse lugar como a sua terra. Agora, depois da aniquilação dos Sangue deturpados de Dena Nehele após a purificação, a Rainha de Jóia Rosa, Senhora Cassidy, assume como seu dever restaurar a terra e dar provas das suas capacidades como soberana. Ciente de que para assumir tal tarefa irá precisar de todo o ânimo e coragem que conseguir reunir, invoca o poder dentro dela que nunca fora posto à prova, um poder capaz de a consumir caso não consiga controlá-lo. Ainda que a Senhora Cassidy sobreviva à sua prova de fogo, outros perigos a aguardam. Pois as Viúvas Negras descortinam nas suas teias entrelaçadas visões de algo iminente que irá mudar a terra - e a Senhora Cassidy - para sempre.]

quarta-feira, 14 de janeiro de 2015

Aliança das Trevas

By The Way... Aliança das Trevas de Anne Bishop, foi editado depois do livro Jóia Perdida, no entanto acaba por ser um seguimento do livro Anel Oculto, por refere-se a um futuro do enredo deste livro.


Coleção: BANG
Data 1ª Edição: 13/04/2010
ISBN: 9789896371692
Nº de Páginas: 336


[Sinopse: Há setecentos anos, num mundo governado por mulheres e onde os homens são meros súbditos, uma Viúva Negra profetizou a chegada de uma Rainha na sua teia de sonhos e visões.A ex-rainha Bhak é agora apenas Cassidy, uma habitante de Dharo que perdeu o seu privilégio após a sua corte ter preferido servir a deslumbrante e bem relacionada Kermilla. Numa terra dizimada pelo seu passado - em tempos governada por rainhas corruptas que foram banidas após uma vaga de destruição e violência - o Principe Senhor da Guerra Theran Grayhaven, procura uma parceira para o ajudar a restaurar a sua terra e a sua linhagem. O seu povo vive sem líder e sem esperança e precisa de uma rainha que se recorde do código de honra e dos costumes antigos. Com a ajuda de Saetan - Senhor do Inferno - Theran descobre Cassidy, que parece ser a mulher ideal. Tudo parece bem até que o casal se depara com as suas incompatibilidades e Cassidy conhece um misterioso servente que apela ao seu coração. Será Cassidy forte o suficiente para convencer um povo amargurado a servir novamente uma rainha?]

domingo, 11 de janeiro de 2015

Jóia Perdida

By The Way... Jóia Perdida é mais um magnifico livro de Anne Bishop da Saga da Trilogia das Jóias Negras.
O enredo é um pouco diferente do que a escritora nos acostumou com as obras anteriores, no entanto não é, nem por sombras menos interessante, emocionante e cativante.
Aconselho vivamente a sua leitura.




Coleção: BANG
Data 1ª Edição: 03/04/2009
ISBN: 9789896370589
Nº de Páginas: 320


[Sinopse: Neste enfeitiçado volume do mundo das Jóias Negras, um escritor enlouquecido descobre que é descendente dos Sangue. Mas quando percebe que os seus sonhos de grandeza e fama são apenas uma fantasia, decide vingar-se. Os Sangue vão pagar caro por o substimarem e a primeira vítima vai ser a família SaDiablo. Surreal SaDiablo e o Príncipe Rainier recebem um convite para visitar uma velha mansão que personifica os mitos e poderes mágicos dos Sangue. Mas a mansão é, na verdade, uma poderosa armadilha mortal para capturar outros Sangue e usá-los como marionetas para inspirar a sua escrita. As suas vidas dependem agora de um jogo de enigmas. Enquanto Surreal e Rainier lutam para escapar à armadilha mortal, Daemon Sadi e o seu meio irmão Lucivar preparam-se para aparecer no máximo das suas forças. E prometem que quem os provocou, vai arrepender-se...]

Bacalhau à Brás

By The Way... Adoro esta receita!!! O que é incrível pois eu detesto bacalhau. Peguei na Receita do Livro Base - Bimby As Receitas Essenciais e alterei um pouco de maneira a não sentir muito o sabor do Bacalhau.
Esta receita é XXL. Aproveito o que sobra (que é muito) para dividir em porções e congelar, pois é uma comida que depois de descongelada não perde o sabor e continua otima.  







Ingredientes:
100 gr de azeite 
700 gr de cebola 
3 dentes de alho
500 gr de bacalhau desfiado 
500 gr de batata palha 
100 gr de azeitonas 
12 ovos
Pimenta, Sal q.b.
Salsa Picada

Preparação: 
1. Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.

2. Adicione o bacalhau e cozinhe 5 min/100°C/Velocidade inversa/vel Colher de pau

3.Adicione batata palha e cozinhe 3 min/100°C/Velocidade inversa/vel 2. Retire para uma frigideira e leve ao lume.

4. Coloque no copo os ovos e bata 10 seg/vel 2. Retire e deite por cima do bacalhau, misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta. Polvilhe com a salsa, enfeite com as azeitonas e sirva de seguida.

sexta-feira, 9 de janeiro de 2015

Teias de Sonhos

By The Way... Teias de Sonhos de Anne Bishop é o livro que se segue ao Anel Oculto. Este livro, embora não faça parte da Trilogia da Jóias Negras, faz parte da mesma saga. Aconselho a sua leitura, como todos os outros desta escritora. 




Coleção: BANG
Data 1ª Edição: 30/11/2007
ISBN: 9789896370169
Nº de Páginas: 400


[Sinopse: Teias de Sonhos é a forma ideal de travar conhecimento com o mundo negro e fantástico de Anne Bishop. Depois da aclamada Trilogia das Jóias Negras, Teias de Sonhos vai ainda mais longe e faz incidir a luz sobre os acontecimentos mais ocultos do passado de cada uma das suas fascinantes personagens.Qual a origem das jóias e do seu poder? Qual o passado de Saetan, o Senhor Supremo do Inferno? O que esconde a vida pessoal do misterioso Lucivar? Conseguirá Jaenelle ser feliz ou terá sacrificado a sua felicidade com Daemon para poder salvar o mundo?Com um enredo tão sensual quanto perverso, Anne Bishop oferece-nos mais uma prova irrefutável de ser uma das vozes mais fortes da dark fantasy.]

quinta-feira, 8 de janeiro de 2015

Coxinhas de Frango

By The Way... Estes salgadinhos de frango também fizeram parte das entradas da ceia de Natal. Adoro :)





Ingredientes para o recheio:
15 g de salsa
1 c. chá de sal
500g de frango (utilizo frango previamente cozido e desfiado, sobras)
150g de milho
150g de cenoura
1 folha de louro
2 dentes de alho
100g de cebola
30 g azeite
2 c. cha de colorau
50 g tomate, cortado em pedaços
Pimenta branca q.b

Ingredientes para a massa:
500 g farinha tipo 65
500 g da água da cozedora do frango/ ou 1 caldo de galinha
1 c. sopa de azeite, mais q.b. p/untar
(se utilizar farinha tipo 55, acrescentar mais 30 g)

Pão ralado
ovos batidos p/ panar
Oleo q.b. p/ fritar


Preparação do recheio:

1-Coloque no copo a salsa e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
2- Coloque no copo a agua, o sal, o cesto com o peito de frango, a folha de louro e 1 dente de alho e programe 30m/100ºC/vel 2. Retire e o cesto com ajuda da espátula e reserve a água da cozedura.
3 - No copo limpo coloque metade do frango reservado e desfie 4seg/vel inversa/vel 4. Retire e reserve
4 - Coloque no copo o restante frango e desfie 4seg/Velocidade inversa/vel 4. Retire e reserve
5 - Coloque no copo a cebola, 1 dente de alho, a cenoura e o azeite, pique 5seg/vel 5 e refogue 5min/Varoma/vel.1
6 - Adicione o colorau, a pimenta, o tomate, o milho e o frango desfiado, envolva com a ajuda da espátula e programe 5min/100ºC/Vel inversa/Colher de pau
7 - Rectifique o sal, adicione a salsa reservada e envolva com a ajuda da espatula. Retire e reserve.

Preparação para a massa: 
1 - Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese a farinha e reserve.
2 - Coloque no copo 500g da água da cozedura reservada e o caldo de galinha e aqueça 5min/100ºC/ vel4.
3 - Adicione a farinha reservada e misture 20seg/vel. 4.
4 - De seguida programe 5seg/vel.4 e adicione através do bocal da tampa o azeite. Retire para uma superfície untada com azeite e espalhe a massa para arrefecer.
5 - Depois de fria, estenda massa e corte em círculos (tamanho a gosto, eu utilizo uma tampa). Coloque o recheio, feche dando a forma de uma coxa. Passe pelos ovos batidos e pelo pão ralado.  Frite em óleo abundante e quente. Retire e coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.


P.S: Esta receita foi adaptada a partir do Livro Bimby - 150 Receitas - As Melhores de 2012

quarta-feira, 7 de janeiro de 2015

O Anel Oculto

By The Way...O Anel Oculto de Anne Bishop, e inclusive os seguintes, já não fazem parte da trilogia da Jóias Negras, no entanto, a trama incluí personagens da trilogia.
Penso que numa primeira fase, o pretendido seria escrever uma trilogia, contudo, devido à aceitação dos leitores ou simplesmente porque ficou enredada nesta trama, a escritora deu seguimento a esta trilogia.
Os livros que se seguiram são enredos passados num período temporal anterior, paralelo ou até futuro da trilogia.
A trama do Anel Oculto, tem como objetivo explicar o que levou uma rainha de jóia cinzenta, a criar uma teia que iria matar todos os Sangue que fossem inimigos (A Purga), a mesma Purga que Jaenelle encetou, matando mais de metade dos Sangue no livro Rainha das Trevas




Coleção: BANG
Data 1ª Edição: 05/05/2008
ISBN: 9789896370442


[Sinopse: Depois de nos maravilhar com a Trilogia das Jóias Negras, a autora regressa ao mundo que a fez vencer o prémio Crawford Memorial Fantasy Award. Desta vez para nos contar a história de Jared, um Senhor da Guerra de jóia vermelha. Jared transgrediu todas as regras ao assassinar a sua rainha. Mas no reino dos Sangue, são poucos oshomens que podem sobreviver sem estar sob a vigilância de uma rainha. Conseguirá Jared enfrentarar os seus próprios demónios e descobrir o significado de estar verdadeiramente ligado a uma Rainha?Anel Oculto é um livro isolado, mas tem laços com os acontecimentos da trilogia — especialmente pela presença do inesquecível Daemon Sadi. O mundo de Bishop continua a ser gótico, sensualmente perigosoe por vezes violento. Um prazer de leitura para os fãs, e uma excelente descoberta para os novos leitores que são apresentados a uma sociedade complexa, exigente, e carregada de personagens tão reais que arrepiam.]

terça-feira, 6 de janeiro de 2015

Maionese

By The Way... O que dantes dava algum trabalho a fazer, agora em +/- 1 minuto 30 segundos, faço uma maionese saborosa.



Ingredientes:
220 g óleo
80 g azeite
1 ovo
sal, q.b.
pimenta, q.b.
1 c. sopa de vinagre

Preparação:
1.Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o óleo e o azeite e reserve.
2.Coloque no copo o ovo, o sal, a pimenta, o vinagre e programe vel 5, passados 10 segundos com a Bimby em funcionamento vá vertendo a mistura do óleo com o azeite sobre a tampa.

P.S: Se talhar, retire do copo a maionese. Coloque no copo um ovo e com a Bimby em funcionamento na vel 5, verta a mistura talhada sobre a tampa.

A base para esta receita encontra-se no livro Bimby "As Receitas Essenciais", no entanto, fiz alterações a gosto.